CREMA DE ALCACHOFAS

Vídeo receta; alcachofas con huevos fritos: Alcachofas con huevos fritos Dificultad: muy fácil                Raciones: 2 – 4 personas              Tiempo: 25 – 30 minutos Ingredientes de las alcachofas con huevos fritos: 4 alcachofas frescas 2 – 3 huevos 4 patatas medianas 2 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración de las alcachofas con huevos fritos: Pelamos ...

Alcachofas al horno Ingredientes: - 6 Alcachofas - Sal -Aceite - Pimienta - Aceite - Limón Elaboración: 1) Precalentamos el horno a 200° 2) Cortamos el tallo de la alcachofa 3) Golpeamos la parte fina de la alcachofa para abrirla 4) Las colocamos sobre una fuente o bandenja de horno y las aliñamos con la sal, la pimienta, el limón y el aceite 5) Las horneamos entre 50 min ...

Las alcachofas, aunque sean una de las verduras que más gustan, dan miedo a muchos desertores de la cocina. Esta receta de chips de alcachofa es muy fácil y perfecta para perderles el miedo.  ¡Os chuparéis los dedos! Como acompañamiento para un solomillo a la plancha Para preparar las alcachofas, para utilizarlas para cualquier receta, deberéis cortar el tallo de forma que puedan quedarse plantada ...

Tortilla de alcachofas y jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 3 Alcachofas pequeñas 2 Huevos 2 Claras Virutas de jamón Proceso: Retiramos las hojas duras de la alcachofa hasta llegar al corazón y cortamos en láminas. Llevamos las láminas a cocinar 3-4minutos al microondas. Mientras batimos los huevos y las claras. En una sartén colocamos las láminas de alcachofa y c ...

Otra receta del libro de Tickets y seguimos ampliando el recetario. Aquí, podéis ver todas las recetas que voy haciendo. Y aprovechando la temporada de las alcachofas no podéis perderos esta receta que es muy fácil de hacer y está muy rica. Ingredientes Para 4 personas 8 alcachofas Agua 80 gr. de aceite oliva 0,4º Zumo de limón Sal Crema de Idiazabal 60 gr de queso Idiazabal ahumado 60 gr. de lec ...

En Sodas El Vesubio, te traemos una receta fácil y sencilla, que nos vendrá bien ante todo el atracón de comidas en estos días navideños. A pesar de que en enero, sigamos comiendo y celebrando la llegada del año nuevo. Creemos que una deliciosa crema de alcachofas siempre viene bien, para depurar el organismo. Por otro lado, si tenemos muchos invitados, se trata de un plato rápido del que se puede ...

Estamos en época de añlcachofas y con lo que nos gustan en casa, sobre todo las Alcachofas rebozadas con virutas de foie pero sólo hervidas ya me gustan y si encima las alegramos con esta crumble más todavía. Ingredientes Para 4 personas 8 alcachofas Agua Limón Sal&Pimienta Crumble de almendras 20 gr de mantequilla fría 1 ajo picado 2 c/s de queso parmesano 4 c/s de panko (o pan rallado grueso) 3 ...

Vamos a por otra deliciosa receta con la estrella de la temporada la Alcachofa o Alcacil. Esta receta es del Tito Fernan, para acompañar me recomendó unas almejas pero no había en la pescadería, así que aprovechando los restos del jamón de navidad, le hice un crujiente de jamón serrano. También le vendría bien unas galletas de queso curado que se preparan de la misma manera pero rallando el ques ...

Volvemos con una receta de alcachofas, este año está siendo un poco complicado para las alcachofas, todavía no está haciendo el frío suficiente para tener unas buenas alcachofas, de hecho en Mallorca todavía no hay alcachofas. He querido hacer una receta muy sencilla, y no tenía nombre para ponerle así como es tan sencilla y tan rápida la he bautizado como ALCACHOFAS PIMPAMPUM. Fundamentalmene est ...

Ya estamos casi en Mayo, de repente empezamos a soltar lastre con la ropa y esos michelines que quedaban ocultos tras el abrigo, aparecen en todo su esplendor como de si de una flor primaveral se tratase. Por eso he pensado preparar un plato ligero pero intenso, lleno de sabor, de matices y contrastes. Las alcachofas y las almejas me encantan por separado, pero juntos en éste mar y montaña están ...