Crema de calabacín y albahaca

Como bien comenté en otra entrada, hoy voy a colgar una crema con los pedazoooo calabacines de mi huerto. Tengo 5 calabacineras y no paran de sacar y sacar calabacines, ya no se que hacer con tantos, he regalado y como calabacín día si y día también. Nunca he probado de congelarlos, no se si esta opción es posible con los calabacines pero lo probaré ya que me niego a no disfrutar de ellos más tiem ...

Esta crema de tomate y calabacín se está convirtiendo en una de mis favoritas. Te sorprenderá por su sabor fresco y original. Para comer o cenar, en cualquier momento sienta bien. El calabacín suaviza mucho lo que sería una crema de tomate, y las hierbas le dan un toque buenísimo y muy mediterráneo. Aunque estos días entra mejor caliente, está también muy rica si la sirves fría. Si no tienes hierb ...

Me encantan los carpaccios por varias razones, la primera es que se puede disfrutar de todos sus ingredientes en estado puro, sin cocinar, y la segunda por eso mismo, por que no hay que cocinarlos y reduce muchísimo el tiempo de preparación de los mismos, por lo que se convierte en una opción estupenda para preparar por ejemplo en la cena. La idea de éste de hoy la vi en Pinterest, con calabacín y ...

Uno de mis platos favoritos durante la época de frío, son las cremas de verduras. Y esta de calabacín, está entre las más sencillas y, para mi gusto, las más agradecidas, porque gusta a casi todo el mundo. Así que, a la hora de escoger una receta del blog Para estar por casa, de mi querida Chus, no tuve duda. Porque señores, con esta receta participo en el sorteo 5º Aniversario de Para estar ...

Esta es una de las recetas de crema de calabacín que más aceptación tiene, incluso por aquellos a quienes no les agrandan las verduras, el motivo es su ingrediente secreto, la manzana. La manzana suaviza el sabor, por eso el resultado una crema de calabacín más delicada. Esta receta la puedes hacer para darles a niños pequeños y bebés, pero para ellos no le añadas el puerro. Ingredientes - 2 cala ...

Un bocadillo puede ser una comida sana y equilibrada si seguimos ciertas pautas al prepararlos, como utilizar pan integral y rellenarlos de ingredientes saludables. ¿Habéis probado los bocadillos de vegetales? Son riquísimos! Jugosos y sabrosos, nos aportan fibra, vitaminas y minerales. Ya no hay excusa, el bocata también tiene su versión sana. Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: fácil I ...

  Estos calabacines rellenos de atún y verduras son muy fáciles de preparar y además, resultan un plato muy completo y vistoso para cualquier comida o cena saludable. No necesitas muchos ingredientes porque se hacen con esos “fondos de despensa” que siempre tenemos a mano en casa. Por supuesto, puedes ir variando el relleno con lo que más te guste, o sustituir unos ingredientes por ot ...

El color verde se asocia mentalmente con comida sana. Empiezan los días muuuy largos y ya no apetecen tanto los guisos, ¿verdad?. Por eso, esta semana hemos comido una rica porra de calabacín y aguacate con unas hojitas de albahaca. Desde que la incorporé a mis comidas, no puedo pasar sin ella, tengo una maceta en casa que cada día brota más y no sé dónde va a llegar. Ingredientes: 1 kg. de calaba ...

Te va a sorprender esta manera de preparar calabacín a la plancha con queso Granada Padano y un aliño de albahaca fresca y limón. Un plato saludable, pero no por ello menos sabroso. Seguro que nunca has probado hacerlo de esta manera ¿verdad? Pues sigue leyendo. El calabacín a la plancha es un plato muy saludable. El calabacín es casi todo agua, por lo que apenas tiene calorías. Además tiene mucha ...

El calabacín es una de las verduras estrella del verano. A mí, que soy una chica de ciudad por lo menos en origen, ahora que vivo algo más cerca de la naturaleza y estoy disfrutando de las verduras de mi primer huerto, el calabacín me ha parecido una verdura muy fácil de cultivar. En realidad, para qué engañarte, a los calabacines de mi huerta no les he hecho apenas caso, sólo regarlos de vez en c ...