Crema de calabacín y albahaca

Como bien comenté en otra entrada, hoy voy a colgar una crema con los pedazoooo calabacines de mi huerto. Tengo 5 calabacineras y no paran de sacar y sacar calabacines, ya no se que hacer con tantos, he regalado y como calabacín día si y día también. Nunca he probado de congelarlos, no se si esta opción es posible con los calabacines pero lo probaré ya que me niego a no disfrutar de ellos más tiem ...

Esta crema de tomate y calabacín se está convirtiendo en una de mis favoritas. Te sorprenderá por su sabor fresco y original. Para comer o cenar, en cualquier momento sienta bien. El calabacín suaviza mucho lo que sería una crema de tomate, y las hierbas le dan un toque buenísimo y muy mediterráneo. Aunque estos días entra mejor caliente, está también muy rica si la sirves fría. Si no tienes hierb ...

Me encantan los carpaccios por varias razones, la primera es que se puede disfrutar de todos sus ingredientes en estado puro, sin cocinar, y la segunda por eso mismo, por que no hay que cocinarlos y reduce muchísimo el tiempo de preparación de los mismos, por lo que se convierte en una opción estupenda para preparar por ejemplo en la cena. La idea de éste de hoy la vi en Pinterest, con calabacín y ...

Uno de mis platos favoritos durante la época de frío, son las cremas de verduras. Y esta de calabacín, está entre las más sencillas y, para mi gusto, las más agradecidas, porque gusta a casi todo el mundo. Así que, a la hora de escoger una receta del blog Para estar por casa, de mi querida Chus, no tuve duda. Porque señores, con esta receta participo en el sorteo 5º Aniversario de Para estar ...

  Estos calabacines rellenos de atún y verduras son muy fáciles de preparar y además, resultan un plato muy completo y vistoso para cualquier comida o cena saludable. No necesitas muchos ingredientes porque se hacen con esos “fondos de despensa” que siempre tenemos a mano en casa. Por supuesto, puedes ir variando el relleno con lo que más te guste, o sustituir unos ingredientes por ot ...

Te va a sorprender esta manera de preparar calabacín a la plancha con queso Granada Padano y un aliño de albahaca fresca y limón. Un plato saludable, pero no por ello menos sabroso. Seguro que nunca has probado hacerlo de esta manera ¿verdad? Pues sigue leyendo. El calabacín a la plancha es un plato muy saludable. El calabacín es casi todo agua, por lo que apenas tiene calorías. Además tiene mucha ...

El calabacín es una de las verduras estrella del verano. A mí, que soy una chica de ciudad por lo menos en origen, ahora que vivo algo más cerca de la naturaleza y estoy disfrutando de las verduras de mi primer huerto, el calabacín me ha parecido una verdura muy fácil de cultivar. En realidad, para qué engañarte, a los calabacines de mi huerta no les he hecho apenas caso, sólo regarlos de vez en c ...

Tiempo aproximado: 20 min + tiempo de enfriado 2 raciones INGREDIENTES 100 g de cebolla 1 diente de ajo 350 g de calabacín 5 hojas de albahaca fresca 1/4 cucharada de café de pimienta 1 yogur natural 1/2 limón 1/4 cucharada de café de pimienta Unas hojas de prejil fresco ELABORACIÓN Picamos la cebolla, el ajo y el calabacín y lo cocinamos con 200 ml de agua durante 15 minutos. Después lo tritu ...

Bueno bueno ayer fui a buscar unas fotos en el disco externo, lo enchufé al ordenador y esperé unos largos minutos... sin resultado; el ordenador no lo reconocía .... primero pensé que era un problema en mi ordenador entonces lo puse en el pc de mi marido.... NO NO NO tampoco funciona madre mía todas las fotos estan alli. ¿¿¿Que hago??? Mi marido intentó arreglarlo pero nada de nada, no había form ...

Me encantan estas cremas frías ahora en veranito, son muy refrescantes! Además, son muy sanas y nutritivas porque al llevar todos los ingredientes en crudo, aprovechamos al máximo sus vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes. Los tomates y el pimiento rojo son dos ingredientes que funcionan realmente bien juntos en cuanto a sabor se refiere, pero no solo eso, sino que también comparten propied ...