Crema de calabaza y zanahoria con jamón

Estos días hace bastante frío y apetece mucho tomar platos calentitos, sobre todo si estás resfriado, con gripe, o como en mi caso, te duele la garganta. Probablemente la crema de calabaza y zanahoria no sea decisiva en la curación, pero seguro que ayuda a cargar vitaminas y desde luego que reconforta el cuerpo y hasta el alma. Las cremas son siempre una opción segura si lo que estamos buscando es ...

He comprado unas lubinas que las he visto majas y bien de precio, que todo hay que decirlo. Como hace un frío de mucho cuidado he pensado poner una crema, que apetece un plato caliente y las lubinas. La verdad que no me he complicado mucho la vida, más sencillo imposible. Ingredientes para la crema: 1 trozo de calabaza. 4 o 5 zanahorias. Aceite de oliva, pimienta blanca y sal. Virutas de jamón se ...

Ingredientes: 750 g de nabos 150 g de taquitos de jamón 4 cucharadas de harina de trigo Un chorro de aceite de oliva Agua Sal Pimienta molida Pelamos y cortamos en rodajas los nabos. Ponemos el aceite en la olla y cuando este caliente le agregamos los taquitos de jamón. A continuación vamos agregando las cucharadas de harina, sin dejar de remover. Poco a poco vamos incorporando el agua, que debe e ...

Confieso, si es que no lo he hecho ya, mi pasión por las cremas en cualquiera de sus advocaciones, ya sean dulces o saladas, y sean cual sean sus ingredientes. Las posibilidades de variación que ofrece este plato con sólo mezclar productos, añadir especias, experimentar con la textura (más densa o más fluida, más suave o que se note el grano) acompañar con crujientes picadillos de verduras crudas ...

¡Hola a tod@s! Seguro que alguna vez habéis oído hablar de las prendas de fondo de armario. Esas que por lo general suelen ser blancas o negras, que no son lo más trendy, ni lo más cool, ni lo más bonito que tenéis, pero que os han sacado una y mil veces de un apuro. Pues esta crema de calabaza y zanahoria es un plato de fondo de armario, o mejor dicho de despensa. No es una nueva tendencia culin ...

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: 100 GR. DE TAQUITOS DE JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO JUAN PEDRO DOMECQ 400 GR. DE CALABAZA 2 CUCHARADAS DE AOVE 1/2 L. DE CALDO DE POLLO (OPCIONAL) O AGUA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO ¡OJO! TE RECOMENDAMOS AÑADIRLE TAMBIÉN UNA PIZCA DE CURRY PARA DARLE UN TOQUE DIFERENTE Preparación 1- Pelamos y cortamos la calabaza y la patata en dados y añadimos un poco de aceite en una ...

Una deliciosa y suave crema de calabaza, zanahoria y naranja. Puede tomarse caliente que es lo que hoy, al menos, apetece o bien fresquita para cuando venga más calor. Un buen plato, sano y sencillo al que le podemos dar mil vueltas y que además nos puede servir para poner en práctica la operación bikini que tan de moda está en estos meses previos al verano. Ideal también para mantener el color ...

Ingredientes: 500 g de calabaza limpia 3 o 4 zanahorias medianas 1 cebolla 2 patatas medianas caldo vegetal Aceite Sal y pimienta blanca Queso al gusto para gratinarPreparación: Limpiamos y cortamos todas las verduras en trozos regulares, ponemos un poco de aceite en una olla y las salteamos unos minutos, cubrimos con el caldo, que no sobrepase mucho las verduras, echamos un poco de pimienta, semi ...

Hoy os dejo un a sencilla y sana receta de crema de calabaza y zanahoria. Como ya sabéis es en esta época del año, el otoño, cuando es la mejor temporada de las calabazas. Es un alimento muy sano ya que esta compuesto mayoritariamente por agua por lo que no nos aporta calorías, además es antioxidante, nos ayuda a eliminar grasas y líquidos del organismo, es buena para la vista al igual que la zana ...

La calabaza es un alimento muy sano para el cuidado de la piel, los ojos y de nuestros estómagos (previene el estreñimiento, la gastritis y la diabetes). También hay que decir que aporta muy pocas calorías (33 kcal por cada 100 gr), así que si estas haciendo dieta viene de maravilla. Y dicho todo esto, vamos a preparar nuestra deliciosa crema de calabaza! Ingredientes: 1 kg de calabaza4 zanahori ...