Crema de kale, calabacín y setas con jamón

¿Has oído hablar del kale o col rizada? Ya sea tu respuesta sí o no, de hoy no pasa que pruebes esta ensalada de kale y aguacate con avellanas y granada. Cada vez son más las personas que descubren las magníficas propiedades que tiene, ¡es el vegetal de moda!. El kale es rico en calcio, hierro y vitamina C, E, A y K. Forma parte del grupo de vegetales de hoja verde oscura como el brócoli, las cole ...

Sopa de Kale – col rizada – plato vegano Un superalimento detox Últimamente he oído hablar mucho de las múltiples propiedades de la col rizada, en inglés Kale. La col rizada es uno de los llamados superalimentos por la multitud de beneficios que tiene y nos da a nuestros organismos. Últimamente he oído hablar mucho de las múltiples propiedades de la col rizada, en inglés Kale. La col r ...

Como a ido la semana santa? espero que bien y que la halláis disfrutado. Bueno imagino que hartos de comer dulces, incluso alguna/o como yo, con un kilito de mas. Hoy me he portado bien y he preparado esta kale y unas patatas de mi huerto, a la que le he añadido unos trocitos de jamón y regado con un buen aceite de oliva virgen. Por cierto vosotros ya conocéis esta verdura, la kale? es muy conoci ...

"Veinte minutos más tarde Alan Keller vio a Indiana cruzar la calle con el pelo recogido en una cola, bata y zuecos, y el golpe de emoción lo dejó clavado en la silla. Le pareció mucho más hermosa de lo que recordaba, sonrosada, luminosa, un soplo prematuro de la primavera." (Ripper. Isabel Allende) Sí, sí, estamos ya en primavera pero el tiempo todavía no acompaña del todo. Hoy hace c ...

Comenzamos una nueva etapa gastronómica en HomeLifeStyle Magazine. Como grandes amantes de la fotografía gastronómica y de la gastronomía en general, hemos querido realizar, junto a la colaboración de Zwilling, una serie de recetas, muy sencillas pero a su vez llamativas con nuestro propio estilo y sabor… Descubre nuestra primera propuesta; Quiche de Kale, puerros y setas. Una receta apeteci ...

¿Conoces la Kale o Col Rizada? Se trata de una verdura con unas hojas arrugadas y rizadas. Una verdura cada vez más conocida por su alto contenido en vitaminas K, A y C. Es por ello que es uno de los ingredientes considerados como "Súper Alimento" o "Súper Comida" junto con el hecho de que tiene un alto valor antioxidante, lo que la convierte en una verdura anti-cancerígena. Po ...

Llevaba tiempo viendo recetas en internet con este tipo de col, pero esta es la primera vez que elaboro una crema con kale, y no será la última, ya que nos ha gustado mucho su sabor. Dicen que tiene multitud de propiedades pero como todo, también hay contraindicaciones. A continuación te detallo ambas. Sus Beneficios: Se dice de esta col rizada que potencia el buen humor. Su valor nutricional por ...

Hoy os traigo uno de os llamados "Superalimentos", el KALE, así que he preparado una ENSALADA CESAR DE KALE, y aprovecho para hablaros un poco sobre esta verdura. El Kale es un vegetal de la familia de las coles, nos es más que una col rizada, que hasta hace unos años nos se habían estudiado todos sus beneficios. Así que yo os los cuento.... El kale es lo que aquí llamamos berza o c ...

Hola a todos!! Parece que por fin ha llegado el otoño con estas lluvias...pero que queréis que os diga, a mi me siguen apeteciendo ensaladas...jajaja Así que voy a compartir con vosotros una rica ensalada de Kale (Col rizada) que se prepara en un momento y que es ideal para llevar en un tupper si os pasa como a mi y vais corriendo de un lado a otro todo el día. Eso no quita para que esté empezan ...

El kale es una col rizada de la familia de las berzas, más aromática, un poco menos densa y el superalimento de moda. Contiene muchas propiedades nutritivas, antioxidantes, mucha fibra. Gusta a unos y a otros no. A mí me gusta y la preparo así. Se me olvidaba, este Kale es de la huerta urbana de JavierV y de Luis, gracias chicos. Kale: Hojas de Kale (no lo pesé) 1 Diente de Ajo muy Picado 2- 3 C ...