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Crema de queso con tomates secos o pomodori secchi


Tengo unos excelentes tomates secos que me trajo mi hermana LolaO de Roma, con ellos he preparado este aperitivo rápido, muy fácil y resultón.
Crema de Queso con Tomates Secos o Pomodori Secchi:
1 Tarrina de Queso Crema
8- 10 Tomates Secos
1 Cda. de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 Cda. de Leche Semidesnatada
Tostadas de Pan de Pasas (receta aquí o comercial)

Lavas los tomates en agua abundante (sigue las instrucciones del fabricante), Secas con papel cocina. Procesas junto con el queso y el aceite hasta formar una crema, si es necesario añades un poco de leche. Presentas en un cuenco, añades un poco de aceite y ponle algo verde, albahaca, menta, orégano o lo que tengas.
Acompañas con el pan que más te guste, a mí me chifla cualquiera que tenga algo dulce, como estas tostadas con pasas, si quieres hacer tu el pan, la receta la tienes aquí. Espero que te guste, bssss

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Etiquetas: Aperitivo

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