Ensalada de garbanzos con tomates secos y albahaca

Dentro de la gastronomía del mundo árabe, uno de los platos más clásicos y que han traspasado fronteras, es el hummus. Se trata de una crema de garbanzos que se prepara desde tiempo inmemoriales. Hoy he preparado una versión particular de esta receta, combinando la gastronomía árabe con la más mediterránea, hummus de tomates secos.  Combinando los tradicionales garbanzos y la tahina, pasta de sésa ...

Esta ensalada de pera, tomates secos y vinagreta de miel y mostaza es una de las ensaladas que más me hago en mi día a día, como acompañamiento de una comida o como cena. Una ensalada de brotes tiernos, fruta y semillas muy completa y deliciosa, que además es perfecta como entrante navideño. Receta ensalada de pera y vinagreta miel y mostaza Imprimir Ensalada de pera, tomates secos y vin ...

Ensaladas diferentes para quienes aman comer ensaladas como único plato. Esta receta con garbanzos y espinaca es exquisita. Una ensalada muy completa llena de proteínas, nutrientes, mucho sabor y llena de texturas! Fácil de preparar porque se hace con ingredientes que uno puede tener guardados en el freezer, esta ensalada es ideal para comer los días de mucho calor para evitar encender las hornall ...

Es posible que todavía no hayas probado el calabacín crudo? Si es así te estás perdiendo un sabor y textura sorprendentemente adaptable y complementario para muchos otros productos con los que elaboramos ensaladas. Esta ensalada, con base de calabacín y garbanzos cocidos, es fresca, ligera, vegetariana y tiene un saborazo. No debes olvidar probarla porque será, casi seguro, de las que añadas a tu ...

Hoy hacemos una facilísima ensalada de garbanzos cocidos de bote con tomate ,mozarella...y una vinagreta que no te puedes perder!! Esta fresca y deliciosa ensalada con legumbre, te va a encantar!! INGREDIENTES 1 y 1/2 Botes de garbanzos cocidos Tomates cherry Bolas de queso mozarella Anchoas Aceitunas negras 3 ajos Albahaca Vinagre Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a comenzar a ...

De entre la multitud de recetas de Rosy para el reto "El asalta blog" de este mes, me decidí por esta aunque otra estuvo muy apuntito y no descarto acabar haciéndola. Cual es mi legumbre favorita? Siiii, ya lo sabéis, así que obviamente en este tiempo me apetecía hacer un plato con garbanzos, y que fuera un poco fresquito porque parece que los días de frío todavía no han llegado. FUENTE ...

Hoy, al fin, ha bajado un poquito la temperatura; llevamos unos días que no apetece cocinar y diría que casi no apetece ni comer, sólo beber y beber así que, aprovechando esta tregua que nos ha dado el termómetro, vamos a preparar una ensalada con tomates secos que aunque es muy sencilla tiene un sabor espectacular. ¿Quieres comprobarlo? Ensalada con tomates secos Ingredientes: Las cantidades son ...

Ingredientes para 4 comensales Garbanzos 500 gr. huevo cocido 2 unidades tomate 200 gr. cebola pequeña 1/2 unidades albahaca fresca 1 ramillete mostaza 1 cucharadita ajo 1/2 unidades aceite de oliva extra 5 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas sal Colocamos los garbanzos bien escurridos en una ensaladera. Pelamos la cebolla y la picamos muy menuda. Pelamos los tomates y los picamos en cuadradi ...

Risotto de tomates secos, champis, parmesano y albahaca CantidadPara 3 Dificultadpoca Tiempo30 minutos INGREDIENTES : – 1 cebolla – 20 tomates secos – 6 champis laminados – 250 gr de arroz – 800 ml de caldo de verduras – 100 ml de vino blanco – 2 cucharadas de mantequilla – sal y AOVE, pimienta negra y una pizca de pimentón dulce – 100 g d ...

Esta ensalada de Cuscús con vinagreta verde es realmente exquisita! Ideal para una mesa fría o inclusive como plato único para un almuerzo o cena liviana combina de manera perfecta frutos secos, semillas y vegetales. INGREDIENTES Para la Ensalada:Cuscús 100 gr o en su reemplazo trigo burgol, agua 100 cc, aceite de oliva 1 cda, perejil 10 gr, tomates cherry 200 gr, castañas de cajú 30 gr, semillas ...