CREMA DE ZANAHORIA

Cuando mi amiga Bibi me dijo que había comido en un restaurante, longaniza de Avilés rellena de queso afuega´l pitu, casi me muero de envidia. ¡Menuda combinación! Así que cuando volví de vacaciones cargada de provisiones, me puse manos a la obra. Para suavizar la intensidad del plato, preferí sustituir el queso por una moussede champiñones. La longaniza de Aviléses una longaniza blanca de cerdo, ...

Creo que de la variedad de cremas que existen, ésta es la más socorrida, es deliciosa, la puedes preparar de forma sencilla, o darle un ligero toque con pimiento morrón, es deliciosa, creo que cuando la preparo a mi familia, es la que siempre se termina, nunca me queda ni siquiera un poco que me salve para otro día, desde la más pequeña hasta la más grande de mis hijas la adoran, es curioso ver la ...

Crema de zanahoria con quesito Lo se, esta receta es un clásico, pero que le vamos a hacer, si este blog nació para ayudar a todo aquel que se inicia en la cocina y como tengo varios amigos a los que se que les vienen bien estas recetas, pues la publico ;) En casa solemos cenarla bastantes días, bueno yo ahora no puedo, en esta fase de la dieta tengo prohibida la zanahoria y la patata, pero es mi ...

Hola buenos días, de nuevo por estos lugares del Internet ya tenia tiempo que no publicaba pero estoy acomodando tiempos para poder darle continuidad a este proyecto que me encanta, por eso hoy les dejo una receta especialmente bienvenida en los fríos que ya se sienten, así que manos a la cocina... Ingredientes: 6 zanahorias ½ cebolla 1 diente de ajo 1 papa pequeña caldo de verduras mantequilla sa ...

Hoy os traigo una nueva receta de crema, esta vez de zanahoria ya que para este tiempo viene genial. La receta en muy simple y se hace en nada. Con esta receta me apunto al concurso que ha organizado Eli de Coulis de limón. Ingredientes: * 550 gr. Zanahorias. * 2 Puerros. * 3 Patatas grandes. * 2 Cebollas pequeñas. * Agua * Sal y Pimienta. * AOVE ...

CREMA DE ZANAHORIA INGREDIENTES : - 3 o 4 zanahorias - 1 cebolla - Pimienta negra - Sal fina - Aceite de oliva - 1 patata - Pan * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos las zanahorias , la cebolla y la patata . Después de troceamos todo y vamos calentando una olla con agua y un chorrito de aceite . 2º - Cuando el agua comience a hervir , le añadimos toda la verdura para que se vaya cociendo poc ...

Tengo un montón de recetas por publicar, pero "por pitos o por flautas" o quizá al tratarse de un blog de cocina seria mejor decir "por ajos o por puerros" no me resulta posible. Estuve unos días fuera y ahora llevo mas de tres semanas con una fractura en la cabeza del radio que no me permite escribir. Tenia esta receta en borrador solo esperando para poner las fotos y publicar ...

Cremas de verduras. Platos sanos y tan recurridos en todas las casas, y con tantas opciones, que nos encantan, ademas de poder conservarlos largos periodos en recipientes herméticos en el congelador. ¿Que mas podemos pedir? Pues solo podríamos pedir originalidad, y para cumplir este objetivo, hoy os presentamos esta sorprendente crema de lechuga. Imaginamos la cara que muchos de vosotros habréis p ...

Luego de unas semanas de batalla, por fin llegó el frío. El tiempo de la lana, las medias abrigadas, la taza de café y las cremas. Por eso, este viernes y el próximo voy a mostrarles nuestras cremas favoritas y otras que quiero probar. Hoy empezamos con crema de champiñones y crema de zanahoria. La semana que viene, de calabaza, de brócoli y calabacín, así que este fin pueden ir haciendo las compr ...

Hola a todos y feliz viernes! Hoy les traigo una receta super fácil y que ademas esta riquísima, es mi receta favorita de carrot cake o torta de zanahoria en versión cupcakes. No dudes en probarla, te aseguro que te encantara! :) y sin tanto rollo estos son los ingredientes: Ademas de esto, necesitaremos para el glaseado de queso: Queso crema 50 gr Mantequilla pomada 25 gr Azúcar pulverizada 120 ...