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Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana

Un cena divertida, saludable y que gusta a toda la familia

Estas Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana las completamos con un poco de mermelada al gusto y un toque de nata (crema de leche) de cocinar. Todo junto constituye un bocado muy divertido de comer, sano y, sobretodo, muy rico! En casa ya las hemos repetido más veces. ¡Prueba tú lo mismo y ya me contarás!

Mira aquí más recetas de entrantes

Ingredientes:

Para las crepes:

1 huevo

100 gr. harina

200 ml. leche

Para el relleno

1 manzana

Queso de cabra

Salmón ahumado

Nata (crema de leche) para cocinar

Mermelada de frambuesa (o la que quieran)

Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana
Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana
Preparación:

Engrasamos una sartén y, cuando esté bien caliente, echamos un poco de la masa de crepes

Distribuimos bien y, cuando notemos que ya está (unos pocos segundos) e damos la vuelta

Añadimos ahora queso de cabra y manzana en taquitos

Un poco de mermelada, el salmón ahumado al gusto y unas gotas de nata (crema de leche) para cocinar

Doblamos la crepe y a comer

Mira en vídeo cómo se hacen estas Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana:



Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana
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