Un cena divertida, saludable y que gusta a toda la familia
Estas Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana las completamos con un poco de mermelada al gusto y un toque de nata (crema de leche) de cocinar. Todo junto constituye un bocado muy divertido de comer, sano y, sobretodo, muy rico! En casa ya las hemos repetido más veces. ¡Prueba tú lo mismo y ya me contarás!Mira aquí más recetas de entrantes
Ingredientes:
Para las crepes:
1 huevo
100 gr. harina
200 ml. leche
Para el relleno
1 manzana
Queso de cabra
Salmón ahumado
Nata (crema de leche) para cocinar
Mermelada de frambuesa (o la que quieran)
Preparación:
Engrasamos una sartén y, cuando esté bien caliente, echamos un poco de la masa de crepes
Distribuimos bien y, cuando notemos que ya está (unos pocos segundos) e damos la vuelta
Añadimos ahora queso de cabra y manzana en taquitos
Un poco de mermelada, el salmón ahumado al gusto y unas gotas de nata (crema de leche) para cocinar
Doblamos la crepe y a comer