CREPES FRANCES, PARA RECETAS DULCES O SALADAS

Después de unas semanas sin viajar gastronómicamente a ningún país, con esta entrada volveremos a hacerlo, aunque en esta ocasión nos quedaremos relativamente cerca, visitaremos nuestra vecina Francia (considerada por muchos, la cuna de la gastronomía), concretamente la región de la Bretaña donde hace ya algunos siglos se inventó la versátil receta que os contamos a continuación. Esta receta os pu ...

“Descubre un Festín de Sabores: Encanto Culinario de las Crepes Saladas“ Prepárate para embarcarte en un viaje culinario único con nuestras exquisitas crepes saladas, una opción refinada que combina la versatilidad de las tradicionales crepes con una variedad de deliciosos rellenos salados. Estas crepes ofrecen una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos y satisfará tus de ...

Ingredientes:100 gramos de harina1 huevo1 yema1/4 de leche4 cucharadas soperas de mantequilla (60gr)1 cucharada de azúcar(20 gr)una pizca de sal.Elaboracion: Primero empezamos mezclando la harina, el huevo y la yema, 1/4 de litro de leche, cuatro cucharadas de mantequilla derretidas, una de azúcar y una pizca de sal. Tenemos que mezclar hasta que la mezcla quede bien integrada todos los ingredie ...

El panqueque es una masa muy delgada hecha a base de harina , huevos  y leche muy  similar al crepe  de origen europeo. Son una preparación muy popular en nuestra cocina del Río de la Plata donde se los usas tanto para platos dulces como salados y es así que los podemos utilizar para preparar lasañas y  canelones rellenos de carne y verduras o untarlos con dulce de leche o mermelada y acompañarlos ...

El panqueque es una masa muy delgada hecha a base de harina , huevos  y leche muy  similar al crepe  de origen europeo. Son una preparación muy popular en nuestra cocina del Río de la Plata donde se los usas tanto para platos dulces como salados y es así que los podemos utilizar para preparar lasañas y  canelones rellenos de carne y verduras o untarlos con dulce de leche o mermelada y acompañarlos ...

El dia de hoy estaremos hablando de las mejores recetas con calabaza, venga que ya es otoño y tenemos en el mercado unas estupendas calabazas, que además de decorar nuestras casas podemos cocinarlas y realizar con ellas deliciosos manjares, para servir en nuestras mesas. Así que por ello me he decido a recopilar entre mis compañeros de RedFacilisimo, 5 recetas donde el ingrediente principal sea la ...

Siempre tengo en mente preparar recopilatorios de mis recetas y montarlos en bonitos ebooks para que podáis verlos como una revista digital....pero luego la realidad es otra, y no me sobra mucho tiempo para prepararlos....con deciros que tengo a medias el especial de recetas de otoño que quise publicar el año pasado...La casualidad hizo que a mi amiga Paula, de Con las Zarpas en la Masa se le ocur ...

El kiwi es una fruta exótica que tiene su origen en China, pero que ya se ha extendido por gran parte del mundo. Así, en España, desde finales de septiembre y hasta la llegada de la primavera, lo podemos encontrar en muchas fruterías, lo que es fabuloso para prevenir los resfriados propios de esos meses, puesto que es una fruta cargada de vitamina C. Además, es una opción perfecta para aquellas pe ...

La masa de hojaldre es una masa que se utiliza mas a menudo en la cocina, ademas le da a las preparaciones una textura suave pero a la vez crujientes. Perfecta para utilizar en nuestras tartas y dulces caseros y un complemento ideal para las mejores recetas saladas. Te he traído 6 deliciosas recetas para trabajar con esta deliciosa masa, que si a ti como a mi te encantan entonces este es sitio per ...

Te compartí la receta de paquetitos de membrillo ,Paquetitos de membrillo, hechos con esta masa de queso crema , que sirve para recetas dulces o saladas. Me encanta esta masa , es suave, la puedes estirar super bien, y tiene un sabor tan especial, que despues la queres hacer siempre. Por eso hoy te la describo con el paso a paso y las fotos de el proceso. Si la haces salada le pones una cucharita ...