Crónica de mi primer taller cómo profe

A veces las cosas ocurren de la forma más simple e inesperada. Cuando mi amiga Patricia me llamó para explicarme que su cuñado abría una tetería y que quería hablar conmigo no me esperaba que me propusiera hacer de profe. Pero me he lanzado a la piscina y el día 10 de abril haré mi primer curso de cupcakes!! Con ganas de pasar un buen rato, haciendo algo que me gusta y conocer gente nueva. Que más ...

                                                                              El sábado 30 nos reunimos en una estupenda cocina para experimentar con las recetas de otros lugares del mundo.                                              De mi amado México preparamos tres versiones de los deliciosos chilaquiles. Rojos (con chipotle), con Mole y con frijoles.                                           ...

¡He sido profe durante dos días! Bueno, vale, tallerista. Hace un año di un curso de elaboración de cupcakes en verano, pues mi madre tiene una empresa de actividades y necesitaba algo diferente. El curso tuvo bastante éxito, ya que la concejala de mayores del Ayuntamiento de Salamanca fue y salimos en la prensa (Tengo el recorte en mi corcho). Así que en estas fechas necesitaban a alguien para da ...

Como bien sabéis, el pasado 25 de octubre realizamos un taller de sushi en la Escuela de Consumidores, un espacio multidisciplinar que igual vale para una presentación (cuenta con todos los medios y necesidades), una entrevista personalizada, una cata o, como vamos a ver, un taller de sushi. Para nosotros ha sido una fecha muy importante, un "salto hacía adelante" que implica mostrarnos ...

Por fin llegó la temporada de comuniones en las que los peques disfrutan el día y las mamis suspiran relajadas cuando todo ha pasado... Porque son muchos los preparativos y el tiempo necesario para organizar una comunión...trajes, zapatos, regalos, invitaciones, todo tipo de detalles a tener en cuenta para un día tan especial...y ahí estamos nosotras para ayudar!!! En esta ocasión, los papis de Ma ...

Buenas tardes gente!!!!!Esta mañana he hecho mi primer curso de decoración de cupcakes, decoración con fondant, buttercream y nata vegetal... y también las figuritas de fondant, me a encantado!!! Como una niña chica con un caramelo!!! Lo mejor de todo que estaban deliciosas y un clima super agradable!!! Recomiendo mucho este curso a quienes quieran empezar en este mundo de cupcakes, es ideal, s ...

Mi lista de la compra por Mi taller de bienestar te dará una visión de lo que puedes encontrar en una despensa para una dieta limpia, integral y saludable. Sois muchos los que me habéis pedido un post de estas características, y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que comenzar con la sección de los Confi blogs,  compartiendo la lista de la compra de Lauri de Mi taller de bienestar. Verás que L ...

Hola a tod@s y buenas noches, A pesar de que siempre he preparado en casa repostería casera de la de "toda la vida" y de que llevo un tiempo interesada en  la Repostería Creativa, lo cierto es que todavía son pocas las recetas que he probado a hacer. Soy bastante "tiquismiquis" y desde el momento en que encuentro una receta que me llama la atención más que otra en alguno de los ...

El jueves, asistí a mi primer curso de Cupcakes. Siendo honesta, al principio no estaba muy motivada pero mi novio me “obligó” a ir … “quien quita y aprendes muchas cosas que no sabes”. Y la verdad tuvo tooooooda la razón: aprendí muchísimas cosas que no tenia ni idea que se hacia para decoración de cupcakes (y por que no, para pasteles y galletas). Nuestra profesora ...

Hoy se cumple más de una semana desde la última vez que pasé por aquí!! ¡¡Perdonadme!! Pero os prometo que he tenido un muy buen motivo para esta ausencia (algunos ya lo sabréis por Facebook o ). Aunque mi obrador y tienda física siguen cerrados como consecuencia de la crisis sanitaria, no me quedo quieta. Durante estas últimas semanas, le he metido caña a un proyecto repostero que dejé aparcado e ...