Esto es lo que hemos comido hoy; unos cuartos de pollo hechos 100% sanos sin aceites y una guarnición sencilla de patata y pimiento verde.
Para seguir nuestra línea de platos sencillos, os dejo aquí esta receta sin ningún misterio hecha en el horno turbo convención.
Ingredientes:
2 cuartos de pollo abiertos unos ajos 3 patatas 3 pimientos verdes italianos sal romero
En el fondo del pirex del HTC, colocaremos los cuartos de pollo salados y condimentados con el romero. Les dejaremos caer los ajos peladosy enteros
Colocaremos también las patatas lavadas y partidas por la mitad.
Sin necesidad de precalentar el horno, programaremos 25 min a 250º
Cuando pase el tiempo correspondiente, abriremos el horno, retiraremos los ajos que ya estarán sobradamente dorados, daremos la vuelta a los cuartos de pollo, incorporaremos los pimientos cortados en juliana y programaremos de 10 min de nuevo a 250º
Aquí le acabamos de dar la vuelta
Al finalizar el programa, ya podemos disfrutar de un buen pollo sanísimo, sin gota de aceite y con la piel crujiente y la carnebien tierna.
Que aproveche!!