Cupcakes de cerveza negra

Ayyyyyy! qué chabocha la chevecha que che chube a la cabecha, anda chava chube y chirve otro vacho de chervecha.... Jajaja, pero descuidad, que a mí particularmente no se me sube porque la cerveza no me gusta nada, sin embargo es un ingrediente que suelo utilizar bastante para cocinar. En repostería he podido probar sus resultados en la ya archiconocida y espectacular GUINNESS CAKE, y ahora ...

Buenas tardes! Un clásico entre las recetas dulces que habitualmente aparecen en los libros tradicionales e innovadores de repostería es la maravillosa tarta de cerveza negra. Húmeda, jugosa, esponjosa y con un sabor muy característico, se convierte en un bocado que deleita cualquier paladar. Por eso, cuando salieron escogidas las dos propuestas de cupcakes para este mes en el Reto #CupcakesReviva ...

Con lo que me gustan los bizcochos de zanahoria y hasta ahora no había preparado una receta de cupcakes. Aunque creo que sé cual es el motivo, no podría parar porque me vuelven loca. Me encanta su textura y el contraste con la crema de queso. Una de mis favoritas, sin dudarlo. Para no caer repetidamente en la tentación las preparé una de esas noches en las que tenía que ir a trabajar, ya saben, en ...

¡Ay mi madre! ¡Pero qué contenta que estoy! Me fui en estos días a comprar al Corte Inglés y siempre, antes de entrar al supermercado, me paso por la librería y me paro en la sección de cocina. Me gusta echarle un vistazo a las cosas nuevas que van llegando relacionadas con la repostería. Pues nada, que me pongo a ver lo que hay en la estantería y me engancho con uno de Hannah Miles "Buñuelo ...

Tarta de cerveza negra ¡Feliz lunes a todos! Hoy os traigo una maravillosa tarta de cerveza negra, más concretamente de cerveza Guiness, que es la reina por excelencia en este tipo de tartas. Es una tarta muy llamativa por su color negro intenso y es fantástica combinada con un frosting de queso. No cuesta nada de hacer salvo el tiempo de horneado pero por lo demás no tiene ninguna complicación. L ...

Por primera vez en Los delantales de Julio y Carmen, nos hemos animado a preparar cupcakes. No es algo muy nuevo para nosotros, ya que como todos sabéis, en mas de una ocasión ya cocinamos muffin, y al fin y al cabo, no es algo muy diferente. Según los define la mayoría, los cupcakes son una especie de mini-tartas, con su decoración y cremas dulces o coberturas. Esperamos que os gusten a todos es ...

En momentos de vuestra vida, ¿no habéis pensado que nada podía salir peor? Yo gran parte de mi vida he tenido esa forma de pensar pero, hasta aquí. Gracias a mi insistencia en conseguir lo que quiero, estoy logrando todo lo que un día me propuse. Así que, a por ello. Porque nada es imposible por muy negro que lo veamos todo. Y con esta terapia de positivismo, quiero enseñaros que por fin, me atrev ...

Hoy nos hemos levantado con un día un poco gris, pero ya tenía yo ganas de que refrescase un poco el tiempo y que el sol nos diera una tregua. Que todo no es sol y playa, también tenemos zona verde. Si, vivir en Canarias es estupendo y me encanta esta isla. Gran Canaria tiene unos paisajes maravillosos y aquí tienen una muestra. La foto está tomada desde el Pinar de Tamadaba y el pueblo que s ...

¡Hola Todos, de nuevo por aquí!, saliendo un poco de la rutina, desconectando y haciendo un poco lo que me apetece.. no se si os ha pasado alguna vez lo mismo, seguro que si.. pero hoy estaba tan cansada que necesitaba tenderme un poco a estirar las piernas.. fijaros como ha sido la cosa que me he quedado dormida cerca de 3 horas, yo que siempre he renegado de las siestas porque no me sientan mu ...

Hacía ya mucho tiempo que quería hacer estos cupcakes, pero no se daba la ocasión...hasta hoy. Y es que tengo que decir que aunque no soy nada aficionada a la cerveza ( incluso la cerveza más suave es demasiado fuerte para mi), el bizcocho de cerveza negra es uno de mis favoritos. Si no conoces los Guinness cupcakes te preguntarás: ¿ pero cómo puede ser que no se beba una cerveza y si se coma un b ...