Este sandwich esta basado en los restos de la receta de ayer (miren el post anterior). En este caso voy a usar lo que sobro de pollo grillado y los morrones asados.
Para el sandwich yo use un pan caserito que hice yo con muchas nueces almendras y todas las semillas que encontré en la alacena. Pero por supuesto se puede usar cualquier pan; el que tengan o su preferido, si es que tienen que comprar.
Ingredientes:
Pan
Mayonesa
Huevo duro picado
Aceitunas negras picadas (yo para un sandwich use 2)
Rúcula (la mia es de mi maceta )
Tiritas de morrón
Tiritas de pollo a la plancha (bien condimentado)
Tomatitos Cherry (de mi jardín )
Oregano fresco (también del jardín)
Voilà!