Empanada de atún (sin levadura)

empanada de atun


Receta
Empanada de Atún (sin Levadura)
Autor
María Luisa M
Raciones

Tiempo
35 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
Para la masa

750gr de harina

1 botellín de Cerveza

Casi 1 vaso (de los de agua) de aceite

1 cucharada de Sal

1 Huevo

Para el relleno

Pisto

300gr de Atún en aceite escurrido
Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes de la masa y programamos Pastry P1.

3. Sacamos del bol y amasamos con las manos untadas en aceite hasta que nos quede una masa fina.

4. Hacemos una bola y la dejamos reposar dentro de un bol tapado con papel film durante 30 minutos aprox.

5. Pasado este tiempo, dividimos la masa en dos. Estiramos uno de los trozos con el rodillo y lo colocamos en la bandeja del horno. Mezclamos el pisto con el atún y lo extendemos en esta base.

6. Estiramos la otra mitad de masa, cubrimos el pisto y cerramos los bordes.

7. Batimos el huevo y pincelamos con él toda la empanada. Realizamos un agujerito en el centro para que no suba y horneamos a 180º durante 45 minutos aprox.

.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta Arroz con Secreto de Cerdo Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 1 filete de Secreto de cerdo 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano pequeño 1 Tomate rallado 1 cucharadita de pulp ...

Receta New York Cheese Cake Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes Para la base 125gr de Harina 50gr de Azúcar Unas gotas de esencia de vainilla Ralladura de 1/2 limón 1 yema de Huevo ...

Etiquetas: Uncategorized

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Tarta de Almendras Autor María Luisa M Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 3 Huevos 150gr de Azúcar 200gr de Harina 200gr de Nata (35% M.G) 1 Sobre de levadura química 1 pizca de sal 100gr de Almendras crudas fileteadas Margarina  y harina (para untar el molde) Elaboración: 1. Precalentamos el horno a 180º. 2. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol el azúcar y lo ...

Cuisine Companion Moulinex Panes ...

Receta Pan de Molde con Pasas Autor María Luisa M Raciones Tiempo 10 minutos aprox. (más levado y horneado) Ingredientes 450gr de Harina 1 sobre de Levadura en polvo de panadería 1 Huevo 50gr de Aceite de oliva 180gr de Leche 10gr de Azúcar moreno 1 y ½ cucharaditas de Sal 25gr de Pasas y sésamo Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Vertemos la leche en el bol. Programa ...

recetas de primeros bocadillos y picoteo empanada ...

Con el buen tiempo llegan las excursiones, las salidas a la playa, al monte…muchas veces preferimos llevarnos un tentempié casero y las empanadas son un clásico. Hoy os presentamos la que año tras año hacemos en casa, una empanada de atún y “pisto” super jugosa y que no sabemos si nos gusta más fría o caliente la verdad. De todas formas está buenísima!! Ya sabéis, para la próxima ...

recetas de primeros 20-40 min. aprovechar ...

Empanada de atún de forma muy fácil. Con la masa de empanada , no me he complicado he elegido la que viene ya hecha de las que se pueden comprar en el súper. El atún de lata, sin más secreto. Las verduras son pisto manchego que había que aprovechar las sobras así que es como una empanada de reciclaje en la cocina con los alimentos.Recomendaciones: Se puede pintar con huevo batido justo antes de ho ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Magdalenas con Nueces Autor María Luisa M Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 1 Yogurt de muesli 4 Huevos 3 vasitos de Azúcar moreno 4 vasitos de Harina 2 vasitos de  Leche 1 vasito de Aceite de girasol 100gr de nueces 1 sobre de Levadura química (tipo Royal) Elaboración: 1. Precalentamos  el horno a 220° 2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos ...

Aperitivos RECETAS SALADAS hojaldre ...

¡Hola! Hoy te quiero contar de que manera tan sencilla preparo una deliciosa empanada de pisto con atún. Las empanadas se suelen hacer con masa de pan, sin embargo, para que resulte más fácil yo la preparo con masa de hojaldre refrigerada de la que podemos encontrar, ya hecha, en cualquier supermercado. Suelo prepararla a menudo porque en casa nos gusta mucho ya que el relleno de pisto y atún qued ...

Pizzas y pasteles salados antelación masas ...

Hoy te enseño a hacer la masa de empanada, que no cuesta nada y la vamos a rellenar con sardinas y atún de lata. El tomate frito, mucho mejor caserito, aquí te dejo la receta de mi tomate frito casero.  Ya verás que pasada de masa para empanada, queda riquísima y la puedes rellenar de lo que tú quieras, a mi es que el atún y las sardinas me encantan!! Te vienes a la cocina? Ingredientes masa: 500g ...

Aperitivos y entrantes Primeros Salados

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre, que puede prepararse salada o dulce, que admite infinidad de rellenos. Esta que yo comparto hoy, es muy rápida de hacer y te puede sacar de un apuro. Como veis solo tenéis que tener los ingredientes y se prepara en un plis-plas, lo que más tiempo lleva es cocer los huevos, lo demás ya lo tenemos. El pisto que venden enlatado de una co ...

general casero congelar ...

Esta empanada de atún y pisto es muy tradicional en España, en mi casa la hacía mi madre de toda la vida siempre que teníamos invitados o para ir de excursión a la playa o al campo, ya que es muy fácil de transportar entera o en porciones. Así que para mí es muy especial porque me trae muy buenos recuerdos, por eso a pesar de que podéis encontrar muchas recetas por la web, quería contaros mi recet ...

recetas de primeros

Éxito total para esta empanada de atún, pimientos y cebolla. Es super sencilla de hacer, cunde mucho y está buenísima. El relleno está jugoso, sin embargo no se rompe ni se desmigaja con el corte. La masa también la he hecho yo, pero para los perezosos.. la podeis comprar, 2 bases de masa quebrada y listo, aunque la textura no es la misma la verdad.. La receta es de "La cocina de Lechuza&qu ...