Empanada de Carne

Hoy por fin he conseguido participar en el reto de mi amiga isa reina, la verdad es que me encanta esta iniciativa que ha tenido y ella sabe que la apoyo en esta iniciativa al 100%. Este mes no ha retado con la ?Empanada Gallega? uno de esos platos que siempre esta en cualquier celebración que haya en nuestra casa lo mas socorrido es hacer una empanada, la receta que he elegido es una empanada de carne, esta receta la hago siempre con carne picada y con lo que haya en la nevera, en este caso tenia sobras de espárragos, de pimientos asados y de bacón de un solomillo que hice el otro día así que para aprovecharlo y no tirarlo lo metí en la empanada y estaba deliciosa, vamos lo que mis amigas de La Cocina Typical Spanish llaman Cocina de Aprovechamiento y yo le llamamos cocinar con restos, vamos lo que todos hacemos para no tirar nada así que vamos a por la receta.

Si quieres ver las recetas de empanadas que participan en este reto pulsa aqui

Ingredientes.-

1 base de Masa para Empanadas de La Cocinera.

1 Cebolleta

300 grs. de Carne Picada de Ternera

4 lonchas de Bacón

1 Huevo batido

Restos de Espárragos Verdes

Restos de Pimientos Rojos Asados

Aceite de Oliva

Sal

Preparación.-

Cortamos la cebolleta en trozos pequeños y la sofreímos en una sartén con Aceite de Oliva hasta que este transparente, añadimos la carne picada, la salpimentamos y la freímos hasta que este totalmente cocinada. Una vez frita la carne le añadimos los espárragos troceados y los pimientos asados damos un par de vueltas y apagamos y dejamos atemperar. Extendemos la masa ponemos las lonchas de bacón, extendemos la mezcla de la carne que ya se ha atemperado y doblamos la masa por la mitad, la sellamos con un tenedor o con los dedos, pinchamos la parte de arriba con un tenedor, pintamos con huevo batido y metemos en el horno que hemos precalentado a 200ºC , horneamos 20 min. y la sacamos y dejamos enfriar y si nos gusta templada le hincaremos el diente, os aseguro que esta deliciosa.





Fuente: este post proviene de Il prezzemolo tritato, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No queda nada para Semana Santa, tan solo una semana. Reedito esta entrada después de 10 años para cambiar la foto y reescribir la receta. Con los años se cambian procedimientos y maneras de hacer las ...

Posiblemente el municipio de la Sierra de Francia más conocido. Dentro de la clasificación de Los Pueblos más Bonitos de España, es un precioso pueblo. ¿Quién no ha oído hablar de este famoso pueblo, ...

Viajar te ayuda a descubrir nuevas recetas. Viajar a Portugal me renueva la mente, estar al lado del mar me da libertad, ver la inmensidad del océano me renueva por dentro y por fuera. La isla de Bale ...

Recomendamos

Relacionado

general ajo carne picada ...

¡A la rica empanada de carne! Esta tan buena como parece. Sencilla, sin muchas cosas, como si fuera para niños. Es una receta muy útil, porque se puede hacer una empanada grande y congelar por trozos individuales o viene bien si tienes mucha gente a comer. Ya sabéis que me preocupo mucho por las comidas para muchas personas, en mi familia estamos acostumbrados a cocinar para 10-12 los fines de sem ...

empanada de carne carne adobada recetas de empanadas ...
EMPANADA DE CARNE ADOBADA

Tengo que decir que nos encantó el sabor de esta empanada de carne adobada. La masa podemos hacerla nosotros mismos, pero esta masa ya preparada especialmente para empanadas queda muy finita y muy buena. No calculé bien el relleno que hice, ya que pensé que el hojaldre sería doble de tamaño de lo que en realidad era así que con lo que me sobró de relleno, al día siguiente lo aprovechamos para hace ...

general empanadas

Quería hacer una empanada para el fin de semana, pero como suele pasarme, tenía poco tiempo, así que me fuí a lo fácil, según hacía la compra semanal, ví este bote que me sacaría de algún que otro apuro. FUENTE: Cocinando con Kisa INGREDIENTES: 350gr de harina normal85gr de leche85gr de aceite de girasol85gr de vino blanco1/3 de la bolsita de levadura química1 chucharadita de sal1 huevo batidop ...

recetas de primeros entrantes tapas ...

Empanada de carne Hoy Anna nos trae una receta que gusta a todos: La empanada de carne. Una receta tradicional, que no pasa de moda y que verás que fácil se prepara y a la vista está el resultado. Puedes seguir su trabajo en su blog Anna recetas fáciles y en su página de Facebook. Empanada de carne, la receta: La empanada es una receta muy tracicional de la cocina española y también de la cocina h ...

Gastronomía

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa empanada de carne? ¡No busques más! Te traemos una receta fácil de seguir que te enseñará cómo hacer una empanada de carne sabrosa que dejará a todos con ganas de más. Ingredientes: 1 kilo de carne molida 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo picado 1 pimiento verde picado 1 lata de tomate pelado 1 cucharada de ...

recetas de primeros carne cerdo ...

Tiene buena pinta, ¿eh? jajajaja. El otro día me di cuenta que en la nevera habían dos paquetes de masa para empanadas muertos de risa y a punto de caducar. Quería hacer alguna empanada de carne, ya que nos encantan las empanadas y nunca había hecho ninguna de carne. Cogí la carne, una cebolla y pimiento rojo y verde y me puse a improvisar... lo que en principio iba a ser una empanada de pocos ing ...

Cocina internacional Económicas Dificultad media ...

Empanada de carne al estilo americano Empanada de carne al estilo americano ,historia:Cómo hacer empanada de carne Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta de empanada de carne al estilo americano. Lo que la distingue de las empanadas que suelo hacer, es que el relleno está hecho con carne de chuletón cortada a cuchillo y puedo decir sin ningún genero de dudas, q ...

Mar
recetas de primeros cocina recetas carne ...

Hoy os traemos una de esas comidas que prepara nuestra madre y que nos encantan: empanada de carne, aunque nosotros no lo llamamos así... Como sabéis somos argentinas, y para nosotros la empanada de carne es otra cosa, lo que en España llaman empanadilla, y ya os habíamos enseñado la receta de las empanadas argentinas hace un tiempo. En casa lo llamamos pastel de carne, aunque también podría ser ...

recetas de primeros aprovechamiento entrantes ...

Con los calores también llegan las excursiones y salidas por el campo o a la playa. A nosotros nos encanta pasar el domingo por ahí, descubrir nuevos lugares y montar el picnic. Para eso son perfectas las empanadas, un fijo en toda salida campestre que se precie. Ésta la hice con las sobras de carne de las brochetas de albóndigas que os enseñé el otro día. Una de las cosas buenas que tienen las em ...

Recetas de carne Recetas rápidas carne picada ...

Fuente Empanada de carne con tortillas de trigo. SIN MASA Empanada de carne hecha de forma muy sencilla con tortillas de trigo Yield: 4-6 Prep Time: 20 minutes Cook Time: 30 minutes Print Receta de empanada de carne hecha con tortillas de trigo By Svitlana Popivnyak abril 5, 2020 Hola amigos, ¿que tal? Para los que que no me conocéis soy Svieta, hoy os voy a enseñar una de estas rec ...