comunidades

Empanada de Jamón, Huevo y Atún

Hola a todos.

Después de utilizar tantas veces sus recetas, siempre con mucho éxito :), hoy por fin me animo yo a publicar una. Soy una novata en esto de la cocina pero me gusta mucho y me gustaría tener más tiempo para poder preparar más cosas. La receta es muy fácil, espero atreverme con cosas más complicadas más adelante.

EMPANADA DE JAMÓN, HUEVO Y ATÚN.

INGREDIENTES:

-Masa de hojaldre.
-Atún.
-Jamón York en lonchas.
-Huevo sancochado.
-Tomate frito.
-Pimientos rojo asado, de lata.
-Cebolla.
-Orégano.
-Huevo batido.

Paso 1.
Quitamos bien el aceite al atún, y cortamos en dados pequeños el huevo cocido, el pimiento y la cebolla.

Paso 2.
Ponemos en la sartén con un poco de aceite la cebolla y el pimiento, posteriormente añadimos el atún. Cuando ya esté casi echo añadimos un chorrito de tomate frito y un poco de orégano, y mezclamos bien.

Paso 3.
Ponemos toda la fritura en un colador para escurrir bien el aceite sobrante.

Paso 4.
Ponemos la placa de hojaldre en la bandeja de horno sobre el papel vegetal, para que no se peque. Cubrimos esta base con las lonchas de jamón york.

Paso 5.
Sobre el jamón ponemos la fritura, cubriendo bien todo, exceptuando los bordes para poder formar la empanada.

Paso 6.
Por último, ponemos el huevo cocido cortado en daditos.

Paso 7.
Colocamos encima la otra placa de hojaldre y la cerramos, si nos sobra algo de hojaldre podemos adornar la empanada como queramos. Yo le he puesto un mensaje romántico ;)

Paso 8.
Pintamos por fuera con huevo batido para que quede doradita.

Imagen 0


Paso 9.
Metemos al horno, a 180º, unos 20 minutos. Aunque es mejor echarle un ojo.

Imagen 1


Paso 10.
A la mesa.

Es una receta muy sencilla pero muy rica. Espero que les guste.

PD Espero que a ustedes les salga mejor la forma :)

Un abrazo muy fuerte.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre,Jamón York en lonchas,Atún,Huevo sancochado,Cebolla,Pimiento asado de lata,Tomate frito,Orégano,Huevo batido Paso 1. Quitamos bien el aceite al atún, y cortamos en dados pequeños el huevo cocido, el pimiento y la cebolla. Paso 2. Ponemos en la sartén con un poco de aceite la cebolla y el pimiento, posteriormente añadimos el atún. Cuando ya esté ca ...

general empanadas

Hice esta empanada para estrenar mi horno nuevo y me quedo bueniisiima, eso si no me moví de la cocina por si se me quemaba. INGREDIENTES: 2 laminas de hojaldre 4 latas de atún 4 huevos cocidos 2 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso Queso rallado PREPARACIÓN: Ponemos una masa de hojaldre encima de la bandeja de horno, ponemos el jamón de york y el queso en lonchas encima del jamón. Escurr ...

Aperitivos Entrantes y Otras Delicias Ensaladas y Verduras ...

Empanada de pisto con atún Vamos a disfrutar de una espectacular Empanada de pisto con atún que podrás preparar para el aperitivo del fin de semana, para celebrar una cena con amigos o para acompañar una buena ensalada. Una receta deliciosa apta incluso para principiantes. Una de las cosas que más me gusta al preparar empanada es que podemos hacerla cada vez diferente. Tanto en la forma como en e ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Empanada de atún con masa de hojaldre Empanada de atún con masa de hojaldre ,historia:Cómo hacer empanada de atún En la receta de hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa empanada de atún hecha con hojaldre y un relleno sencillo de atún, huevo cocido y tomate frito. Es tan rápida de cocinar porque no hay que hacer masa y el tiempo de preparado y el montaje de la empanada, apenas llevan 15 min ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

Esta empanada de verduras queda sabrosísima y es muy fácil de hacer. En esta ocasión lleva atún, pero podéis aumentar la cantidad y variedad de verduras, eliminando la proteína, para así tener una empanada vegetariana. Este plato gusta tanto a niños como a mayores y se puede dejar preparado para usar en un picoteo o comida informal. Receta de empanada de verduras y atún Esta empanada de verduras y ...

recetas de primeros recetas aceite de oliva ...

  Pues ya tengo aquí la empanada de atún, tomate y huevo cocido, hace poco que publique una receta de masa de empañada y ahora os propongo este relleno con unos ingredientes que todos tenemos en casa, con unas latas de atún o bonito, un bote de tomate y unos huevos y  con poco más vamos hacer una empanada sencilla pero riquísimas. Os diré que esta empanada de atún tiene anécdota y es que casi me ...

recetas de primeros empanadas y quiche

Vamos a preparar una rica empanada de pisto con atún. Con unos pocos ingredientes haremos una empanada riquísima. Perfecta para ir al campo o a la playa y disfrutar de un rico bocado para la comida o la merienda. Una empanada que nadie dirá que no le apetece. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 tomates maduros 4 champiñones 1 calabacín 1 pimiento rojo 2 zanahorias atún en aceite ( escurrido) hu ...

recetas de primeros empanadas y quiches empanada de atún y huevo duro

La Cocina De Juani Empanada de atún y huevo duro Ingredientes: 500 gr. de harina 25 gr. de levadura de panadería 200 ml. de agua 30 ml. de aceite de oliva 30 ml. de aceite de girasol sal Para el relleno: 1 cebolla 3 latas pequeñas de atún en aceite 3 huevos 500 gr. tomate frito aceite pimienta sal Preparación: Para empezar, diluimos la levadura en un vaso de agua tibia y la reservamos. Ponemos la ...

recetas de primeros 20-40 min. aprovechar ...

Empanada de atún de forma muy fácil. Con la masa de empanada , no me he complicado he elegido la que viene ya hecha de las que se pueden comprar en el súper. El atún de lata, sin más secreto. Las verduras son pisto manchego que había que aprovechar las sobras así que es como una empanada de reciclaje en la cocina con los alimentos.Recomendaciones: Se puede pintar con huevo batido justo antes de ho ...

recetas de primeros invento carmela picnic ...

Hay días largos, larguísimos, tanto que parece que no acaban nunca, sobretodo si te levantas más feliz que una perdiz y en un momento te da un dolor de muelas que riase usted de los terremotos, porque mi boca parecía un caos profundo ... ¿ qué pasaaaaaaa ? pues nada más y nada menos, que me está saliendo una muela del juicio, y para ello, la muy petarda me ha dado dolor de oídos, de boca, de garga ...