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EMPANADILLAS SALADAS Y DULCES

EMPANADILLA DE VERDURAS Y ATÚN
EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚNLas empanadillas son fáciles de hacer y son ideales para aperitivos y cenas informales.
Es un remedio muy socorrido ya que las puedes rellenar de tus ingredientes favoritos; sean dulces o salados y se hacen en un plis plas.

Hoy te presento las dos versiones que hice:

Salada: Empanadilla de verduras y atún 

Dulce: Empanadilla rellena de cabello de ángel y chocolate. 

Mmmmmm

  EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚN:
10 Obleas de empanadillas
400 gr. aproximadamente de sofrito de verduras (cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena)
2 latas de atún
Utilicé un molde para formar empanadillas pero si no lo tienes, lo puedes hacer a mano y sellar los bordes con un tenedor para evitar que salga el relleno.


Pinta la empanadilla con huevo batido



 En horno precalentado a 175º coloca unos 15 minutos.

Dependerá de cada horno. Cuando las veas doradas es hora de retirarlas del horno.




EMPANADILLAS DE CABELLO DE ÁNGEL Y CHOCOLATE
EMPANADILLAS DE CABELLO DE ÁNGEL Y CHOCOLATE:

6 Obleas de empanadillas

Cabello de ángel

6 onzas de chocolate negro 70% de cacao

Mermelada de higos para pincelar la empanadilla

En la base de la oblea, coloca una onza de chocolate.



  A continuación, coloca un poco de cabello de ángel encima (al gusto).



 Y sella bien la empanadilla.

Por último, pinta con un poco de mermelada.



En horno precalentado a 175º coloca unos 15 minutos.

Dependerá de cada horno. Cuando las veas doradas es hora de retirarlas del horno.



Quedaron muy ricas.

10 febrero 2014

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