Ingredientes:
Lámina de masa de hojaldre refrigerada
Crema de chocolate
Huevo batido
Azúcar glass
Elaboración:
Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en tiras de unos dos dedos de ancho.
En el centro de cada tira ponemos la crema de cacao a todo lo largo y doblamos de forma que nos quede un rulo con el chocolate por dentro, en el centro.
Con cada uno de los rulos rellenos de chocolate que hemos obtenido, haremos una espiral, de forma que nos quedarán pequeñas ensaimadas o caracolas.
Las pintamos con el huevo batido y las ponemos al horno, que hemos precalentado a 180º, hasta que nos queden doraditas por fuera (unos 10- 15 minutos aproximadamente).
Cuando estén listas las sacamos del horno y las dejamos enfriar a temperatura ambiente, entonces las rociamos con azúcar glass y listas para servir.
Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!
Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
