Ensalada de alcachofitas y ajo negro

Con la llegada del buen tiempo ya apetecen las ensaladas. Os comparto ésta que lleva verduras, legumbres y pescado por lo que más completa no puede ser y más fácil tampoco. Ingredientes: 1 taza de garbanzos 1 lata de bonito en aceite hojas de lechuga aceite de oliva virgen vinagre (Jerez, Módena, etc.) tomates (kumato, cherry, etc.) sal Preparación: Cocemos los garbanzos, puestos en remojo l ...

Podría comer ensalada todos los días. No me cansa, hay muchísimas variedades… Aunque es verdad que algunas me gustan más que otras. Esta ensalada de queso de cabra y granada está riquísima y como casi todas las ensaladas, se prepara en 5 minutos. Hoy hemos comido dos personas como plato principal pero se puede adaptar para más o menos comensales sin problema. Como lleva queso y proteína, s ...

Dejando atrás la navidad y las comilonas hoy me apetecía hacer una buena ensalada y de esa forma desintoxicarnos un poco. Para volver a la rutina con buen pie os propongo una Ensalada con manzana y queso azul, muy completa y rica. Es una ensalada variada porque mezcla lechuga, canónigos entre otros ingredientes. La cantidad de queso azul la dejo al gusto porque al ser tan intenso tal vez queráis ...

Cada chef la hace a su manera. Hoy probamos la del mediático cocinero La Ensalada campera de Alberto Chicote tiene, como la de cada cual, sus peculiaridades. Acaso la más llamativa sea la ausencia de huevo duro. Y es que el popular chef no los tolera. Chicote nos ofrece una interesante mezcla que incluye piparras y un aliño que marca la diferencia. No dudes en probarla porque te va a encantar, seg ...

Atrás quedaron las ensaladas de lechuga, pimiento, tomate y cebolla. Incluso las mixtas, esas que llevaban además huevo duro, espárragos y atún. Hoy existen las ensaladas para que usemos nuestra imaginación y, en muchas ocasiones, los resultados son sorprendentes y maravillosos. Esta ensalada es fresca y jugosa pero al mismo tiempo, saciante y completa. Creemos que añadir frutas a las ensaladas es ...

Las ensaladas nos resuelven mucho la vida en verano, son sanas, fresquitas y rápidas de hacer. Estamos resueltos a que tengáis un montón de buenas recetas de ensaladas para que podáis comer fresquito y rico todos los días pero también con variedad. El producto estrella de esta ensalada son los palmitos pero, para mi, el aliño de aceitunas y tomates secos les da vida, sabor y sin duda saca de ellos ...

Ensalada de pasta y marisco Al llevar marisco resulta tan elegante que la puedes servir como entrante un día que tengas invitados. La puedes preparar con antelación y aliñar poco antes de servir, bien fresquita, ¡quedarás la mar de bien! Esta ensalada es una de mis preferidas, me gusta tanto que me la preparo para comer en el trabajo como plato único, ya que además de rica es muy completa. Un bue ...

Las ensaladas son siempre un gran recurso cuando uno no sabe que hacer para comer y las mejores son las que se hacen con los restos de lo que se tiene por casa. Esta ensalada de verano es muy completa pero para quienes hacen dieta hipocalórica lo mejor es quitar las aceitunas de los ingredientes, el atún en lugar de en aceite, usarlo al natural y cambiar el vinagre de Módena por zumo de limón. Ing ...

Si te gusta mi tipo de cocina, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Ensalada de cogollos y sardinillas En casa nos encantan las ensaladas ¿se nota?. Con todo tipo de ingredientes y cuanto más variadas y divertidas, mejor!. El otro día tenía unos cogollos de lechuga en el frigorífico (que por cierto, los cogollos tienen escaso valor calór ...

Las ensaladas son un clásico de mi cocina de verano, se hacen en un pispás, son frescas y llena de vitaminas y otras propiedades. Hacer una ensalada es cuestión de elegir productos frescos y de temporada. Se pueden hacer con carne, mariscos, pescados, verduras o frutas. Para que sean sabrosas solo tenemos que mezclar bien los ingredientes y darle un buen aliño. En casa para las ensaladas tengo ac ...