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ENSALADA DE COL Y POLLO



Una ensalada tan fácil de realizar, que cuando la realices no te vas a creer lo buena que es de sabor...

Ingredientes:
1/2 col
1 zanahoria
salsa rosa( mahonesa, tomate frito, 1/2 naranja grande,pimienta)
sobras de pollo asado
Queso goulda
Pimentón
pimienta molida

Elaboración:


Lavamos la col y la picamos muy fina



Hacemos la salsa rosa, dependiendo del gusto más cantidad, pero no debe ir con mucha



Troceamos el pollo que nos ha quedado del asadero



Lo mezclamos con la col y la salsa rosa



Rallamos una zanahoria grande, reservamos un poco para emplatar



La agregamos al pollo y a la col con la salsa rosa



Cortamos el queso en dados y lo añadimos.Removemos bien y a emplatar

Presentación:

En un bol,ponemos por encima el resto de zanahoria reservada, pimienta molida y pimentón





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