Ensalada de garbanzos con mojama y naranja

ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA


Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco naranja.
Una combinacion de sabores super rica


La mojama es un salazon del atun. Mojama proviene del nombre árabe musama, quienes curaban el atún cubierto de sal al oreo, al sol, con el fin de conservar un preciado alimento.


INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos
mojama
1 naranja
1 tomate de ensalda grande
1 bote pequeño de maiz dulce
3 huevos
aceite
sal

ELABORACION:
ponemos a cocer en agua con sal los huevos durante 10 min.

escurrimos los garbanzos y enjuagamos bien para quitar ese sabor a bote.
Escurrimos bien el maiz
echamos en un cuenco los garbanzos con el maiz.

cortamos el tomate en trocitos y añadimos al resto de ingredientes

Pelamos y cortamos la naranja.

Añadimos al recipiente y aliñamos.

Cortamos la mojama en tiras

Cortamos los huevos en cuartos.

Servirmos todo junto y guardamos en la nevera hasta el momento de servir

lista

¿os apetece un plato?

Y RECUERDA, COMPARTE Y NO COPIESSi te gusta esto, por favor compártelo con tus amigos, y recomiéndalo en Google, facebook twitter o a tu vecin@

Fuente: este post proviene de Mayte en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ACOMPAÑAMIENTO COCINA TRADICIONAL ENSALADA ...

La verdad que la foto no le hace justicia a la ensalada, no es que se me haya quemado, es que el vinagre de Módena a dejado negros a los garbanzos, jajajaja Pero aun así a mi marido le ha gustado mucho, cuando la ha visto no las tenía todas con el , pero ha sido probarla y ya ha cambiado de parecer. Yo he usado garbanzos cocidos comprados en el mercado, pero podéis usar de bote, los laváis y escur ...

RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS ENSALADAS ...

ENSALADA DE PATATA, ATUN Y NARANJA Hoy os traigo otra de esas recetas rapidas, faciles y ricas una ensalada de patatas con atun y naranja. La podemos preparar con antelacion y tomarla fresquita. A mi me encanta llevarla a la playa INGREDIENTES: 3-4 patatas 3 latas de atun 1 naranja olivas rellenas mayonesa ELABORACION: cocemos las patatas en agua con sal escurrimos y reservamos picamos la cebo ...

general cebolla ensaladas ...

Con estos calores no es que apetezca comer mucho platos calientes como un buen plato de cocido, pero... ¿por qué dejar de comer legumbres? Hoy comimos una ensalada fresquita de garbanzos que estaba deliciosa. - Un bote de garbanzos cocidos. - 2 latas de atún. - 2 huevos cocidos. - Un buen puñado de maiz. - Un puñado de aceitunas negras. - Un tomate. - Cebolla. - Pimiento verde. - Pimiento rojo. - ...

recetas de primeros comida ligera recetas con bacalao ...

Cómo nos gusta que nos hagan regalos y si son saludables mucho mejor por eso de que ahora nos gusta comer saludable :D Estamos en una época del año en la que el consumo de bacalao se dispara ya que forma parte de cantidad de recetas tradicionales y no tan tradicionales que se sirven en nuestras mesas ahora que estamos en época de Cuaresma y Semana Santa. La Sirena nos ha hecho un regalazo de un lo ...

Hoy vamos a hacer una receta muy fácil, rápida y veraniega. Esta receta es la ensalada de garbanzos. Es una ensalada de legumbres muy fresquita idónea para los días de veranos, además de nutritiva ya que las legumbres proporcionan muchos nutrientes. Además de ser saludable es una opción para cambiar la típica ensalada de lechuga. RECETA DE LA ENSALADA DE GARBANZOS: Con esta receta tendrás un plato ...

Recetas Slow cook Ensalada ...

¡Buenos días! Hoy os traigo una ensalada fresquita que este verano ha triunfado en casa, rápida de hacer y que sirve de plato único, y que acepta tantas variedades como se os ocurran. Es fresquita, pero se puede utilizar durante todo el año, por el buen clima que tenemos aquí :). Ingredientes para 2 personas: 1 bote de garbanzos cocidos 1 bandeja de tomates cherry de variados (en este caso pera, a ...

Hoy te comparto una receta deliciosa y súper fácil de hacer: ensalada de garbanzos con tahini, limón, pepino, tomate y perejil fresco. Esta ensalada es perfecta para esos días en los que quieres algo ligero pero lleno de sabor. ¡Vamos a prepararla! Ingredientes para la ensalada de garbanzos con tahini, limón, pepino, tomate y perejil fresco - 1 lata de garbanzos (400 g), escurridos y enjuagados - ...

Platos de legumbres Primeros Recetas

Porque no todo va a ser gazpacho o salmorejo en verano, también puedes prepararte ciurons trempats, una ensalada de garbanzos Mallorquina super fresquita y apetecible. 1. Ciurons trempats 2. Las legumbres en conserva 3. Receta de ciurons trempats, ensalada de garbanzos Mallorquina 4. Otras recetas de Mallorca 5. ¿Te animas a preparar esta ensalada de garbanzos? 6. Suscríbete Ciurons trempats ...

Legumbres

Esta es una ensalada ideal para llevar a la piscina o a la playa bien fresquita. Además, es una receta de aprovechamiento que tendremos lista en unos minutos. Podéis mantener la base de garbanzos y variar el resto de ingredientes en función de lo que tengáis en la nevera, pero esta combinación queda muy rica.   INGREDIENTES (3-4 personas) 200 grs de caballa de lata 400 grs de garbanzos cocidos 1/2 ...

Algas Atún Brandy ...

(Fishing and summer chickpea salad) (La pêche et lété Salade de pois chiches) (La pesca e lestate insalata di ceci) (Angeln und Sommer Kichererbsesalat) (Amanida marinera i estiuenca de cigrons) INGREDIENTES PARA 6 RACIONES 4oo gr. de garbanzos cocidos 12-15 mejillones 2 rodajas de salmón fresco 6 gambas grandes 6 lonchas de salmón ahumado 4 cucharadas grandes de atún en aceite de oliva 8 barrita ...