Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 bote de Garbanzos alnatural, CONSERVAS ARTESANAS MARÍA JESÚS
- 1 bote de Bonito enaceite de oliva, CONSERVAS ARTESANAS MARÍA JESÚS
- 2 tomates grandes
- 2 zanahorias rayadas
- 1 cebolla grande
- 150 gr de jamón york en un trozo
- 150 gr de queso de burgos
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Elaboración:
En primer lugar ponemos los garbanzos a escurrir y lavamos, dejamos también el bonito escurriendo el aceite y reservamos.
En un bol echamos los garbanzos, la zanahoria rayada, los tomates en trocitos, la cebolla cortada en juliana fina y el queso y el jamón de york cortado en trocitos, mezclamos todo muy bien y por ultimo añadimos el bonito desmigado en trozos no muy pequeños.
Ahora le ponemos sal y aceite a nuestro gusto y volvemos a mezclar para que coja bien el sabor, dejamos reposar un par de horas en la nevera y ya lo tendremos listo para comer.
Es un plato muy sencillo y que gracias a CONSERVAS ARTESANAS MARÍA JESÚS nos va a sacar de más de un apuro a la hora de preparar la comida o la cena.