Ensalada de angulas sucedáneas y frutos secos con aliño de menta y fresa

Yo no sé a vosotros....a mi los platos calientes de cuchara me encantan, pero el invierno es muy largo y con este tiempo que está haciendo (aunque ya no haga tanto calor) no me motiva para preparar pucheros...no todavía!! Así que esta ensalada, que es muy completa, es ideal para esta época del año. La podéis comer fría o templada. La segunda opción es la mejor si ya no sientes tanto los calores de ...

Qué rica está siempre una ensalada, no os parece? Además admiten todo tipo de ingredientes y aliños, así que hoy os presento esta ensalada peculiar. La rúcula es una de mis "flores" favoritas, por ese toque picante que tiene al final, así que hoy me he decidido por ella, vosotros ya sabéis que podéis usar la que más os guste. En realidad yo le habría puesto un rulo de cabra de los gran ...

Hoy traigo una receta muy básica, pero con unos ingredientes que combinan a la perfección (de hecho, es mi cena de hoy). Nos vale como cena o como primer plato y el pollo dará un poco de "sustancia" a la ensalada. Eso sí, nada de rebozados... Ultimamente veréis recetas un poco más sanas, ya que estoy entrenando en el gimnasio todos los días y estoy encantada con llevar una dieta mucho m ...

Hoy traigo una receta muy básica, pero con unos ingredientes que combinan a la perfección (de hecho, es mi cena de hoy). Nos vale como cena o como primer plato y el pollo dará un poco de "sustancia" a la ensalada. Eso sí, nada de rebozados... Ultimamente veréis recetas un poco más sanas, ya que estoy entrenando en el gimnasio todos los días y estoy encantada con llevar una dieta mucho m ...

¡Muy buenas a tod@s! Ya hemos vuelto de vacaciones. Hemos estado dos semanas en la playita con la familia y lo hemos pasado de maravilla, además de haber descansado de lo lindo. Así que esta mañana casi llego tarde a trabajar porque ni siquiera he oído el dichoso despertador (a lo bueno se acostumbra una rápido). Pero bueno, es lo que tiene ser pobre que es necesario y vital trabajar, por la cue ...

Hola!!Con la calor lo que más apetece son ensaladas así que aquí traigo una versión, que la disfrutéis!! INGREDIENTES: - Mézclum de lechugas - Frutos secos - Pollo salteado en daditos -Crujiente de pan - Vinagreta de tomate - Aceite de oliva virgen extra - Vinagre de Módena - Tomates confitados - Espuma de queso -300 ml de nata - 100 g de queso parmesano ELABORACIÓN: - Para la es ...

He de confesar que últimamente estoy un poco obsesionada con las frambuesas. Pero da igual, porque ya se me ha acabado el chollo. El suministro de frambuesas frescas en el supermercado casi a acabado y van a quedar las bolsas de congeladas. Snifff, sniff... ¡qué pena más grande! Así que hoy os traigo una ensalada muy especial, elaborada con estos maravillosos frutos. La combinación del ácido de la ...

Si bien es cierto que en casa nos gusta muchísimo la mostaza, y que la consumimos bastante, esta última temporada en aliños para ensalada muchísimo más Esta receta la descubrimos gracias a un viaje a Asturias done una amiga la elaboró para nuestro disfrute y desde entonces, este aliño lo vengo usando para muchas nuevas creaciones. La ensalada esta formada de brotes de diferentes lechugas, con to ...

ROASTED ACORN SQUASH WITH BURRATA AND NUTS (Scroll down for the English recipe) Los días se acortan. Llega el frío y las mañanas de niebla. Hay pocas ganas de salir a la calle pero me encanta mirar por la ventana y ver cómo cae la lluvia, que son pocas veces porque por estos lares apenas llueve. La reina de mi despensa es la calabaza, sobre todo para postres, pero hoy te traigo una receta sala ...

Hoy os traigo una ensalada de quesos con frutos secos aliñada con una rica y refrescante vinagreta de fresas. Se trata de una deliciosa ensalada muy colorida y llena de sabor que en cuanto la probéis no dejareis de prepararla. La vinagreta de fresas, ya os enseñe a preparala, pero si no lo recordáis tan solo tenéis que entrar AQUÍ. Ingredientes Queso de cabra Otros quesos en daditos Mix de lec ...