Ensalada tibia de garbanzos y kale

Hoy hemos probado esta ensalada y está buenísima! Además de completa, la salsa le va de maravilla, y verás que toque más rico el de los garbanzos horneados…otro nivel!! Ingredientes: 1 aguacate pelado y cortado en dados 200g. garbanzos cocidos 1 cta. ajo en polvo aceite sal 1 cuch. parmesano rallado 8 hojas de col kale 4 hojas de lechuga 70g. parmesano en lascas Salsa: 2 filete de anchoas en ...

Kale y calamares. La combinación de ingredientes para el Reto Alfabeto Salado de este mes puede parecer sorprendente, pero os aseguro que es deliciosa. Con estos dos ingredientes, escogidos por La cocina violeta de Carol y por La Cocina de Catina, he elaborado un rico potaje para estos días fríos que aún nos quedan en la primavera. Comida reconfortante y de cuchareo, como a mí me gusta, llena adem ...

GARBANZOS CON BACALAO Y KALE A LA MODERNA Ingredientes: · 800 g de agua · 150 g de kale (en trozos) · 1/2 cucharadita de sal · 250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos) · 150 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos · 8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados · 80 g aceite de oliva · PAN DE HOGAZA de ...

¿Has oído hablar del kale o col rizada? Ya sea tu respuesta sí o no, de hoy no pasa que pruebes esta ensalada de kale y aguacate con avellanas y granada. Cada vez son más las personas que descubren las magníficas propiedades que tiene, ¡es el vegetal de moda!. El kale es rico en calcio, hierro y vitamina C, E, A y K. Forma parte del grupo de vegetales de hoja verde oscura como el brócoli, las cole ...

Receta de las más rica ensalada con garbanzos y vegetales Hola a todo@s… Aquí te traigo este maravillosa y sana ensalada con garbanzos y vegetales, es tiempo de ensaladas y productos frescos, el cuerpo nos pide frescura, además comidas que no lleven mucha elaboración, pero al mismo tiempo que sean lo más completas posibles, en cuanto a nutrientes. Aquí sin entretenerme más, te presento ésta ...

¡Aquí va otra de pesto! Esta vez preparamos un plato apetitoso pero que en el fondo es muy completo. Con esta pasta con garbanzos y pesto de kale tenemos todo lo que podríamos esperar de un plato. Una fuente proteína de buenísima calidad, los garbanzos, hidratos de carbono complejos que vienen de la pasta integral y una gran parte de vegetales. Además, la col kale nos aporta un montón de calcio. P ...

Llega el verano y no apetece comer pucheros pero hay que seguir comiendo legumbres. Los garbanzos se prestan mucho a prepararlos secos o medio secos, lo que los hace ideales para seguir comiendo legumbres en época de calor. Os paso una receta que puede prepararse a modo puchero o medio seca, para no sufrir los efectos del caldo en los días calurosos. INGREDIENTES (para 2 personas) 1/2 cebolla fina ...

Bueno pues ya se acaba el mes de octubre, ya estamos a día 31, atrás dejo un mes de celebraciones, ya que el día 13 ya cumplí medio siglo 50 añitos ya madre mía como pasa el tiempo, también ha sido el cumple de mi suegro y de mi hija que ha hecho 23, vamos que no hemos parado. Pero he tenido tiempo de pasarme por la cocina de Encarnita y asaltarle  en el juego del asaltablogs unos Garbanzos con ca ...

Siempre tengo en la memoria una ensalada de lentejas cocidas que probé con unos amigos hace muchos años en Madrid… pero nunca me he decidido a prepararla. No recuerdo muy bien los ingredientes pero se parecía a ésta que prepara Isa Chandra, sin kale, claro. INGREDIENTES (para 2 personas) 4-6 cucharas de aceite de oliva Sal 2 cuchara de vinagre blanco (cualquiera vale) 2 cuchara de ágave o un ...

La receta de hoy es esta ensalada con coliflor y garbanzos al horno. Colorida, sabrosa y saciante. ¿Te animas? La receta de hoy tiene varias elaboraciones. Por un lado, vamos a hornear las verduras (coliflor y kale) y los garbanzos. Por otro, tenemos una salsa para acompañar esta ensalada templada de coliflor y garbanzos. Nosotras hemos hecho la salsa a base de crema de almendras casera. Pero si t ...