Ensaladilla de aguacate y atún

Hacía mucho tiempo que no hacía ensaladilla rusa.. Por pereza, y porque nunca le cogía el puntito de otras ensaladillas que probaba fuera de casa. Pero un día, en mi lugar de trabajo, mi compañero me dio a probar la ensaladilla rusa que él hace para el restaurante y me encantó.. Vamos, que me comí un poquitín, y el resto me lo traje a casa para saborearla tranquilamente... Me supo a gloria..!! jaj ...

Seguimos con las recetas clásicas y sanas. A las que les vamos a añadir un toque con el aguacate. A mí, y a muchas personas más (no soy un bicho raro) nos empapuza la mayonesa. Cada vez que hacía ensaladilla rusa, yo no me ponía mayonesa. Hoy tenía dos aguacates y se me ocurrió usarlos, pero no para añadirlos en crudo, sino para hacer una salsa y poder hacer así la falsa mayonesa de aguacate.Así ...

La receta de hoy la preparamos para aprovechar un aguacate que teníamos en casa y que teníamos que utilizar ya, por lo que, con un par de ingredientes más, tenemos una ensaladilla fresquita y ligera. Ingredientes para 2 personas: - 2 aguacates - 2 huevos - 2 latas de atún al natural - Mayonesa Receta: - En un cazo, cuece los huevos en agua hirviendo con una pizca de sal. - Pela los huevos y córtal ...

Y comenzamos otra semana veraniega!! Es verdad que han bajado un poquito las temperaturas por aquí, pero el calorcito todavía aprieta y nos siguen apeteciendo platitos fresquitos. Uno de los clásicos del verano sin duda alguna son las ensaladillas, fresquitas, sanas y sabrosas. Es verdad que hoy en día, en cualquier super podemos encontrar ensaladillas listas para consumir o congeladas que se pre ...

Con la llegada del veranito ya solo apetece comer cosas fresquitas. Las ensaladillas son una de mis opciones favoritas cuando empieza a apretar el calor. Refrescantes como las ensaladas, pero mucho más sabrosas gracias a la salsa que las acompañan. No solo la rusa, sino que hay infinidad de opciones para disfrutar de este tipo de recetas, como una ensaladilla de merluza, o ésta que vamos a hacer h ...

Con la llegada del veranito ya solo apetece comer cosas fresquitas. Las ensaladillas son una de mis opciones favoritas cuando empieza a apretar el calor. Refrescantes como las ensaladas, pero mucho más sabrosas gracias a la salsa que las acompañan. No solo la rusa, sino que hay infinidad de opciones para disfrutar de este tipo de recetas, como una ensaladilla de merluza, o ésta que vamos a hacer h ...

Si eres un amante de las ensaladillas y te encanta el aguacate, ¡has llegado al lugar adecuado! En esta ocasión, quiero compartir contigo una receta que te hará desear repetir una y otra vez: la ensaladilla de aguacate. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año, ya sea como entrante, acompañamiento o incluso como plato principal.Esta receta es sumamente versátil, y puedes pe ...

Este mes en el reto Color y sabor de temporada, Pilar, nos invita a cocinar con dos productos, como fruta la manzana y como verdura el tomate. Me gustan los dos, pero en esta ocasión he decidido utilizar la manzana para hacer esta rica ensaladilla de manzana. Es como si fuera una ensaladilla rusa, pero en vez de patatas utilizo manzana, queda mas ligera y el contraste del dulce de la manzana con ...

INGREDIENTES 1 aguacate grande 150 grs de salmón ahumado 1 patata mediana 1 huevo cocido 1 cda de encurtidos 1 cda de kétchup 1/2 cda de mostaza 2 cds de salsa de soja 2 cds de queso de untar 2 cds de yogur 3 cds de mayonesa Unas gotas de tabasco Ralladura de lima o limón PREPARACIÓN Cortamos el aguacate por la mitad y sacamos la carne de ambas mitades con ayuda de una cuchara. Con un pelador (o ...

ENSALADILLA TROPICAL CON GAMBAS O CAMARONES. Una receta fácil, rendidora y deliciosa, ideal para cualquier día de fiesta o simplemente cuando queramos comer una ensaladilla riquísima, fresca y con una combinación de sabores que la hace irresistible, se prepara fácilmente y solo tendrás que encender el fuego para cocer unos huevos, después un rato de reposo en la nevera para que este bien fresquita ...