ESPAGUETIS CON BACON, NATA (crema de leche) Y CALABACIÓN

Propuesta para romper con la monotonía Nunca había probado antes estos espaguetis con calabacín. En casa siempre solemos hacer la pasta de la misma forma. Al que le gustan a la boloñesa siempre los hace a la boloñesa; el que los hace carbonara repite siempre carbonara y lo peor... ¡vamos a un italiano y los pedimos igual! Tenemos el gusto demasiado hecho a una receta de pasta y nos conformamos con ...

Ingredientes (para 6): Arroz bomba (aproximadamente 600 gr = 22 oz = 1,3 libras) Conejo(1) Ajo (1 cabeza) Pimiento verde (1) Pimientos marrones -pimiento rojo asado- (al gusto) Tomate (1) Romero (1 cucharada sopera) Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) Pimentón dulce (1 cucharada de postre colmada) Aceite de oliva (100 gr = 3,5 oz = 0,22 libras) Agua (ver en el vídeo el sistema utilizado para ...

¡Hola amig@s! Tenemos una nueva receta de pasta en Cocina Familiar cortesía de Carmen, autora del blog “La cocina italiana de Carmen” que os recomiendo visitar sin dudarlo, como también os animo a seguir su página de Facebook para ver todas las recetas que publica al minuto. Espaguetis con calabacín, bacon y queso, la receta: Os sigo trayendo recetas para hacer con las verduras de la t ...

Hoy os vamos a cocinar una receta de Pasta con Bacon y nata.  Os invito a probar esta receta, suele gustar muchísimo!   5.0 from 1 reviews Pasta con Bacon y Nata   Imprimir Autor: Pasta por Pasta Ingredientes para 4 personas 500 gr de Espaguetis 200 gr de Bacon ½ cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de nata 2 yemas de huevo aceite, sal y pimienta parmesano rallado Elaboración Picar l ...

La idea inicial cuando me puse a preparar este plato era hacerlo sin salsa pero al probarlo me pareció soso, así que echando un vistazo a las salsas que tengo en la nevera elegí la Cesar, porque me pareció que con ese toque ácido podría combinar bien con el resto de los ingredientes y darle más sabor al plato. Fue todo un acierto, sin dudarlo. INGREDIENTES (para 4 personas): Espaguetis: 320 gramos ...

Ingredientes 400 g de espaguetis 150 g bacon ahumado Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela Un puerro grande o dos medianos 2 ajos Media cebolla 250 g de champiñones o espinacas o brócoli u otra verdura que te guste 100 ml de vino blanco Sal Piminta Preparación Mientras hierve la pasta, 8 minutos o cuando empiece a hervir apaga el fuego, se hará en unos minutos. Añade al a ...

¡Hay que ver lo mucho que nos gusta la pasta! Si sois lectores habituales de este blog, habréis comprobado que uno de nuestros platos fetiche son los elaborados a partir de pasta en sus múltiples modalidades: tallarines, macarrones, tortellini, fetuccini… Pero si tenemos qué elegir cuál es nuestra versión favorita de este plato, lo tenemos claro: la pasta con salsa carbonara. Seguro qu mucho ...

He aprovechado los tallos de las cebolleta para preparar este plato de pasta. Quitando la capa exterior y la parte más dura del final, se pueden utilizar en guisos o salteados. 2 raciones: -225 g. de espaguetis -65 g. de bacon en tiras (una barqueta de Oscar Mayer) -los tallos de dos cebolletas limpios y picados -125 g. de setas ostra en tiras -1 diente de ajo picado -media cucharadita de perejil ...

Ingredientes (para 4): Arroz tipo bomba (400 gr o 0.88 libras o 14 oz) Coliflor (al gusto) Bacalao fresco o desalado (al gusto) Cebolla (1) Ajo (6) Tomate (2 cucharadas soperas) Pimentón dulce (una cucharadita) Azafrán o colorante alimentario (1 cucharadita) Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (1 taza) Caldo de pescado -o agua + pastilla de caldo concentrado- (1000 gr o 2.2 li ...

Esta receta, esta feo que yo lo diga, pero tengo que ser sincera, es de mi "costillo" pero claro, tengo que añadirla al blog, ya que está buenísima, y tengo que recordarle la receta para que lo haga, jajaja. 250 gr espaguetis 1 cebolla fresca 1/2 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 250 gr bacon en tacos 200gr de nata 5 huevos sal, pimienta, orégano al gusto. Cuece los espaguetis y escurre ...