Espaguetis de calabacín con gorgonzola y nueces

Espaguetis con salsa de gorgonzola, pera y nueces Estos espaguetis están tan impresionantemente buenos que los preparo cuando tengo invitados, ¡éxito seguro! Y si, como en esta ocasión, tengo la suerte de contar con una rueda entera de queso gorgonzola para servir los espaguetis dentro el resultado ya es de ovación y vuelta al ruedo, jejeje Aunque esta combinación de queso azul, pera y nueces está ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Espaguetis con salsa gorgonzola: 400 gr. de espaguetis. 150 gr. de queso gorgonzola. 200 gr. de nata líquida (crema de leche). 100 gr. de nueces peladas. 1 pera. 60 gr. de mantequilla sin sal. sal y pimienta al gusto. Espaguetis con salsa gorgonzola Los espaguetis con salsa gorgonzola son uno de los platos preferidos en mi casa. Es un plato muy fácil de hacer, y l ...

INGREDIENTES 4 bistecs Sal Pimienta negra Aceite de oliva Pimientos del piquillo Para la costra de gorgonzola: 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de pan rallado 2 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajo majados 250 g de queso gorgonzola desmenuzado 1 puñado de nueces peladas ELABORACIÓN DE BISTEC CON COSTRA DE GORGONZOLA Y NUECES Cogemos los bistecs, les salpimentamos y les untamos con ...

Aunque en casa no somos especialmente amantes de los quesos azules, hay uno de ellos que, cocinado, nos tiene el corazón robado, el queso de gorgonzola italiano. Lo descubrimos hace años al probar una quiche que se ha convertido un clásico en nuestra mesa, la “Quiche de pera y gorgonzola”, y desde entonces, lo hemos usado en alguna besamel, en pasta rellena, etc. Hoy hemos querido dar un paso más ...

Jamás se me habría ocurrido a mí probar esta mezcla. Fruta y queso, mezclados en caliente... No es mi estilo, pero tenía un resto de gorgonzola de un paté que preparé hace unos días y tenía que gastarlo ya. Por otro lado me había sobrado un poco de masa quebrada y también tenía que gastarla. O sea, que de unos restos que sobraban ha surgido esto, y mira por donde me gusta la combinación. Buscando ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Pasta con gorgonzola peras y nueces ¿Has probado mi risotto con gorgonzola, peras y nueces? Te ha gustado pero no tienes tiempo para preparar un risotto? Entonces tienes que probar la pasta con gorgonzola peras y nueces. Esta receta de pasta la ...

Como ya os adelante el martes pasado, la receta de hoy es salada, pasta con gorgonzola y nueces, un plato que estoy segura gustará a toda la familia. Una vez a la semana tengo por costumbre hacer algún plato de pasta y ultimamente estoy introduciendo nuevas salsas y diferentes tipos de pasta, para variar un poco y salir de los macarrones con tomate y atún que tanto les gustan a mis hijas. Tengo u ...

Estos bollos de gorgonzola y nueces son fantásticos, porque combinan a la perfección. Recomiendo servirlos junto con embutidos: con un buen jamón, pero también son excelentes para comer solos. Son muy sencillos de preparar, solo necesitas un poco de paciencia por el tiempo de fermentación. También puedes utilizar harina integral que le da a estos bollitos un toque más rústico. Si sobran (que lo d ...

Un primer plato con carácter, risotto de gorgonzola con peras y nueces. Para hoy he preparado un primer plato italiano que le encantará a los amantes del queso. Cuando prové por primera vez este risotto de gorgonzola con peras y nueces me encantó por ser tan cremoso y por los contraste de sabores. El sabor intenso del gorgonzola es atenuado por el dulzor y la jugosidad de la pera que le aporta tam ...

¡Muy buenas, Calderer@s! Un mes más en El Caldero nos apuntamos a participar en el reto Color y Sabor de Temporada, donde Pilar Monge selecciona las frutas y verduras más típicas de cada mes para que demos rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina. Además como son "de temporada" es muy fácil encontrar los ingredientes de producción ecológica a buen precio. Seguro que habéis proba ...