Espaguetis rojos fáciles, rápidos y muy ricos
Os traigo una receta de espaguetis rojos o espaguetis con tomate muy sencilla que se hace en un pispás.
Aunque este plato de pasta requiere de muy pocos ingredientes, quedan unos espaguetis riquísimos, gracias a la técnica de preparación empleada que os explico.
El hecho de sofreír los espaguetis junto con la salsa les aporta un sabor y una textura muy especiales y hacen que se vuelvan mucho más sabrosos.
Imprimir
Espaguetis rojos FÁCIL ¡Solo 3 ingredientes!
Hola amigos, soy Svieta y hoy hacemos esta receta de espaguetis rojos que se hacen con tomate y de forma muy sencilla
Plato Pasta, Plato principal
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 22 minutos
Raciones 1
Ingredientes
150 g de espaguetis
1 cebolla grande
6-7 cucharadas de tomate
3-4 cucharadas de aceite
sal al gusto
pimienta negra al gusto
Elaboración paso a paso
Picamos finamente la cebollaEn una sartén echamos el aceite y añadimos la cebolla ya picada
A fuego medio lo freímos hasta que quede doradito es lo que le va a aportar a nuestros espaguetis un toque muy especial
Una vez las cebollitas se hayan dorado añadimos el tomate
Y también sofreímos unos minutos
En un cazo preparamos el agua con un poco de sal
Y echamos los espaguetis cuando el agua esté ya hirviendo
Una vez el agua haya vuelto a hervir, cocemos nuestros espaguetis siguiendo las instrucciones que vienen en el paquete. En el mío pone que hay que conocerlos entre 8 y 10 minutos
De vez en cuando los removemos para que no se peguen al fondo de la olla y los sacamos cuando estén en su punto
Añadimos los espaguetis escurridos a la sartén con la salsa
Y ahora sofreímos los espaguetis unos 5 ó 10 minutos. Este es el toque especial de esta receta, no solamente mezclar con la salsa, al sofreír se empapa en todo el sabor de la salsa de tomate
Cuando los espaguetis se hayan dorado un poco
Añadimos pimienta negra recién molida
Y servimos nuestro riquísimo y sabroso plato de espaguetis rojos
Para que te sea más fácil elaborar esta receta he preparado este vídeo:
Apuntes sobre la receta de espaguetis rojos
Como habéis visto, esta receta no es la típica de espaguetis con tomate, es una forma de preparación en la que el hecho de sofreír los espaguetis junto con la salsa les aporta un sabor y una textura muy especiales y hacen que se vuelvan mucho más sabrosos.
Como veis amigos, estos espaguetis quedan perfectos siguiendo la receta, sin añadir ni cambiar nada. No vais a echar de menos el queso ni un poco de orégano, no le hace ninguna falta. Os recomiendo que los hagáis tal cual.
La cebolla también está exquisita, como la hemos dorado y quedó tostadita tiene un saborcito como caramelizado que le da un toque perfecto a nuestro plato de pasta.
Estoy segura de que en cuanto hagáis estos espaguetis vais a volver a hacerlos una y otra vez.
Si te gusta la pasta tengo más recetas súper sencillas para hacerla de muchas formas diferentes como esta pasta con tomate, atún y aceitunas que queda muy bien y unos espaguetos al estilo chino, para hacer la pasta con un toque oriental auténtico muy rico.
Si te gustan este tipo de recetas sencillas no olvides suscribirte a Mi canal de Youtube, también puedes seguirme en Instagram y etiquetarme para que vea como te quedan mis recetas si las quieres compartir conmigo.
Cuéntame en los comentarios que te ha parecido la receta y nos vemos pronto amigos.
Fuente Espaguetis rojos FÁCIL ¡Solo 3 ingredientes!
Fuente: este post proviene de Esbieta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: