Espaguettis con carne, tomate y queso

Hoy os traigo un nuevo plato de pasta, la verdad es que teniendo el tomate frito casero en el alimento que más me gusta utilizarlo es en la pasta, por eso en las últimas semanas habéis podido leer en el blog varias recetas que llevan estos dos ingredientes, pero con alguna variante. En el caso de que no tengáis tomate frito casero, para esta receta os aconsejo que no le echéis del que venden tritu ...

Esta receta está hecha con sobras, de otras recetas que nos han sobrado, para aprovecharlas y ver que puede quedar un plato más que solvente. INGREDIENTES 1 paquete de espaguettis 2 filetes de lomo de cerdo adobado 3 salchichas Queso gouda 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo Sal Pimienta Aceite 1 hoja de laurel ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS “ROPA VIEJA” Esta receta es de rápida elaboración, ya ...

INGREDIENTES 400 g de espaguettis 200 g de pistachos Aceite de oliva virgen Sal 1 hoja de laurel (opcional) Albahaca u orégano ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS CON PISTACHOS Ponemos a cocer en una cazuela con abundante agua hirviendo, sal gorda y un chorrito de aceite de oliva (podemos añadir una hoja de laurel), los espaguettis durante el tiempo que nos indique el fabricante . Mientras se cuece la past ...

INGREDIENTES 2 lomos de bonito Pimientos del piquillo 3 dientes de ajo Aceite de oliva Vino blanco 2 calabacines grandes Mantequilla Sal Pimienta Orégano ELABORACIÓN DE BONITO CON ESPAGUETTIS DE CALABACIN En una sartén, se pone aceite de oliva y se ponen a freír los 3 dientes de ajo, laminados. Cuando empiezan a estar tostados, que no quemados (ya que si no amargarán), se retiran del plato y en ...

INGREDIENTES 350 g de espaguettis 30 g de hojas de albahaca fresca 20 g de piñones 3 dientes de ajo 3 cucharadas de queso parmesano rallado 4 cucharadas de aceite de oliva Sal de hierbas Pimienta blanca ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS AL PESTO Deberás echar en un mortero las hojas de albahaca, los piñones y los ajos, machacándolos hasta que se forma una pasta. Salpimenta utilizando Sal de Hierbas (con ...

INGREDIENTES 300 g de espaguettis 3 huevos 1 cucharada de perejil picado 4 – 5 cucharadas de salsa de tomate 100 g de queso rallado 4 cucharadas de aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS EN TORTILLA Cocer los espaguetis en abundante agua salada hirviendo, cuando esten al dente escurrir y condimentar con el queso y la salsa de tomate. Mezclar y dejar entibiar la pasta. Batir los hue ...

INGREDIENTES 500 g de espaguettis 6 anchoas en salazón 50 g de mantequilla o 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo laminados 250 g de tomate frito 10 aceitunas negras sin hueso 1 cucharadita de alcaparras pequeñas 1 guindilla pequeña Perejil picado Orégano Sal Pimienta 1 hoja de laurel (opcional) ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS PICANTES A LA SICILIANA Freír los ajos (que previamente habremos ...

Esta receta está inspirada en la que aparece en la película El Padrino y en otras tantas películas similares. También se la conoce como espaguettis a la siciliana. INGREDIENTES 1 paquete de espaguettis alla chitarra (espaguettis que por su textura permite que la salsa se adhiera más fácilmente) 400 g de carne picada de cerdo Choricitos o salchichas Salsa de tomate casera 3 dientes de ajo Aceite de ...

INGREDIENTES 320 g de espaghettis 16 hojas de salvia fresca 75 g de mantequilla Sal Pimienta Agua Queso rallado ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS CON SALSA DE MANTEQUILLA Y SALVIA Ponemos una cazuela amplia con agua abundante a calentar y añadimos un puñadito de sal,cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Podéis utilizar espaguettis, tallarines o cualquier pasta larga que os guste. Qui ...

INGREDIENTES 120 g de queso para gratinar 500 g de carne picada mixta (ternera y cerdo) 50 g de aceite de oliva 1 zanahoria ½ cebolla Champiñones 1 diente de ajo 500 g de tomate triturado ¼ de vino blanco Pimienta negra recién molida Orégano Sal Para el Puré de Patatas: ½ kg de patatas Agua ½ vaso de leche 2 cucharadas de mantequilla Pimienta molida Sal ELABORACIÓN DE PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE ...