Buenos días a todos.
¿Cómo empezamos la semana? Espero que bien y que el fin de semana haya sido bueno.
Hoy os traigo una receta de espárragos, ya sabéis que los utilizo mucho ya que, en casa nos gustan mucho, especialmente a mi hijo mayor que si me descuido, se los come hasta crudos, jejeje.
Es una receta sencilla, espero como siempre, que os guste.
Un beso enorme.
¿Comenzamos?
Ingredientes.-
Un manojo de espárragos
Un paquete de obleas
Aceite de oliva
Sal
Preparación.-
En primer lugar lavamos y limpiamos bien los espárragos.
Yo suelo cortar los tallos en cruz para que se hagan antes.
Enrollamos cada uno de los espárragos con una oblea.
Añadimos un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Metemos en el horno a 200º hasta que dore la pasta de la oblea (sobre 20 minutos).
Servir y comer caliente.
A disfrutar.