comunidades

Espinacas con gambas y jamón

Hoy os traigo un plato sano, rico y hecho solo en 7 minutos: Espinacas con gambas y jamón. Las espinacas tienen un montón de propiedades beneficiosas: son ricas en fibra, vitamina A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos, estos últimos poseen potente actividad antioxidante y además las espinacas son buenísimas en dietas para adelgazar ya que producen saciedad y sólo aportan 16 calorías por cada 100 gramos.

A mi me gustan las espinacas frescas de hoja pequeña, dado que la textura final queda mejor, pero para aquellos que no puedan encontrarlas frescas podeís usarlas congeladas hirviéndolas al vapor .

Si te apetece un plato de verduras frescas rico y sano, te animo a que las prepares en casa con Mycook. Veras que fácil es!!


3 dientes de ajo

35 gramos de aceite de oliva

150 gr de gambas crudas

taquitos de jamón

300-350 gram. de espinacas

1 cucharadita de paprika

Sal al gusto

En primer lugar echamos el aceite en la jarra y programamos 1 minuto, 120 grados, velocidad 1.

Después pelamos y laminamos los ajos y los añadimos a la jarra y los dejamos durante 1 minuto, a 120º, velocidad 1 de sofrito.

A continuación colocamos la paleta mezcladora y añadimos las gambas peladas. Programamos 3 minutos, a 120º velocidad 2.

Ahora echamos el jamón ,las espinacas, la paprika, la sal y programa 7 minutos,100 grados, velocidad 2.

Mientras, introduce por el bocal la espátula para mover las espinacas y que se hagan uniformemente.

Finalmente emplatamos.

En primer lugar echamos el aceite en la sartén y calentamos a fuego suave.

Después pelamos y laminamos los ajos y los añadimos a la sarten,

A continuación añadimos las gambas peladas.

Ahora echamos el jamón ,las espinacas, la paprika, la sal y rehogamos.

Finalmente echamos las espinacas y removemos durante unos minutos.

Emplatamos.
Fuente: este post proviene de Cookimagineblog , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un plato sano, rico y hecho solo en 7 minutos: Espinacas con gambas y jamón. Las espinacas tienen un montón de propiedades beneficiosas: son ricas en fibra, vitamina A, B1, B2, C, K, cal ...

Hoy he elaborado el clásico bizcocho cuatro cuartos, un bizcocho rico y fácil de preparar con la ayuda de Mycook.Como ya he comentado en entradas anteriores, me encanta preparar bizcochos los fines de ...

Hoy publico la receta de Cascione Emilia Romagna. Es una preparación típica a base de la piadina donde se rellena, se dobla y se cierra antes de cocinarla. Hoy en día los rellenos más comunes son de ...

Etiquetas: verdurasespinacas

Recomendamos

Relacionado

General Realfooding Receta Fit

Buenos días cocinillas! ¿Como ha ido el fin de semana? Hoy os traigo una receta super fácil y sana. Y me encanta el color verde que tienen estas crepe. Yo os voy a hacer un relleno de setas y gambas pero se le puede poner muchas cosas. Las espinacas son ricas en fibra, vitamina A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos, estos últimos poseen potente acti ...

recetas de primeros

No estamos en Cuaresma? No hay que hacer ayuno y esas cosas? La verdad es que yo paso del tema pero hay mucha gente que todavía lo hace. El caso es que sin ni siquiera plantearme en que fechas estamos, ayer empecé lo que iba a ser un revuelto de espinacas y al final cambié la receta y acabó siendo esto. Buenísimo. Rico en calcio y totalmente completo: legumbres, verduras y marisco en un mismo plat ...

Segundos

Ya empiezan a ser necesarios los platos de cuchara. Bueno, son necesarios todo el año, pero tendréis que reconocer conmigo que en verano cuesta más meterse entre pecho y espalda un potaje calentito. Aunque si sois comilones os dará igual la época jejeje. En cualquier caso, es un plato muy rico y nutritivo que sirve como plato único. INGREDIENTES: 300 gr de garbanzos en conserva 1 cebolla pequeñ ...

Cocina tradicional Grupo de recetas legumbres ...

Vídeo receta de las alubias con espinacas y jamón: Alubias con espinacas y jamón Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas          Tiempo: 30 minutos        Sin gluten Ingredientes: 400 gr de alubias blancas en seco 150 gr de espinacas frescas 100 gr de jamón cortado en tacos 2 zanahorias El blanco de 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva y sal Agua Elab ...

Carnes verduras espinacas ...

pollo-con-espinacas,manzanas y pasas con Mycook En verano apetece menos cocinar, y por ello a veces comemos comidas con más calorías de la cuenta.Después de tanta comida pesada apetece tomar algo sano. Por ese motivo he preparado este pollo con espinacas, manzanas y pasas con Mycook, y puedo decir que además de ligero está muy, muy bueno. ¿Te apetece prepararlo en tu Mycook? Ingredientes: 30 g. d ...

Sopas y Cremas verduras espinacas

Hoy es un día lluvioso en Málaga, y apetece para comer una cremita de verduras caliente. Por ello, he elaborado esta crema de espinacas con un toque de nata que la hace màs cremosa. Las espinacas son muy nutritivas y tienen muy pocas calorías, por lo que son maravillosas para regímenes de adelgazamiento En esta ocasión son un poco más calóricas por la nata, pero también están muy buenas cocidas co ...

Horneados verduras brecol ...

Me encantan las espinacas frescas, e intento realizar multitud de recetas con ellas. Tienen muchas vitaminas y son poco calóricas, y puedes elaborarlas de muchas formas: en tortilla, en quiche, en croquetas, y en este caso, en souflé de espinacas y brecol. La mezcla de ambas verduras le dá un toque maravilloso al souflé, suave y delicado. El secreto de un buen suflé son las claras bien montadas,co ...

ARROCES Y PASTAS CENAS RÁPIDAS RECETAS RÁPIDAS

Esta receta de espagueti con gambas y espinacas se puede preparar con cualquier pasta a tu gusto, macarrones, tallarines… La elaboración es rápida y sencilla. Ingredientes para 2 personas 200 gr de espagueti (mejor si es pasta fresca) 125 gr de colas de gambas crudas, peladas y limpias 100 gr de hojas de espinacas frescas 2 dientes de ajo grandes 1 punta de cayena o guindilla Aceite de oliv ...

Verduras y hortalizas

Esta es una receta de espinacas que gustará a todos. Gracias a la bechamel tiene una textura muy cremosa y el queso gratinado y los taquitos de jamón le aportan un toque delicioso. Si os apetece podéis sustituir el jamón por beicon y añadirle piñones o pasas. INGREDIENTES 1/2 kg de espinacas frescas 1 paquete de tacos de jamón 3 dientes de ajo 500 ml de leche 30 grs de harina 30 grs de mantequill ...

espinacas gambas lasañas ...

¿Os gusta la pasta? Pues, hoy os traigo una lasaña super suave y con un sabor delicioso. Lleva un relleno de espinacas con gambas y requesón que está riquíquísimo. Tenéis que probarlo. Además es una receta super fácil de hacer, entretenida eso si, pero nada complicada. Ahora, vamos con la receta. Ingredientes: (4 personas) 9 placas de lasaña 125 gramos de espinacas congeladas 200 gramos de gambas ...