Esponja de almendra y jabón de café

Típico postre de la cocina inglesa en constante evolución desde el siglo XVI, a base de bizcocho, licor, cremas, frutas, gelatinas y nata que se sirve normalmente en un recipiente transparente para que puedan apreciarse las diferentes capas, que combinan texturas y colores para crear un efecto decorativo. En nuestra particular versión son vasitos individuales que combinan una esponja de té matcha ...

Menos mal que os doy el nombre escrito porque si tuviera que pronunciarlo….  En fin, que este mes tocaba desafio salado, pero es que en Desafio en la cocina estamos de cumple, si si, de cumple, 2 añitos hace ya el reto y han sido dos años estupendos (aunque yo me incorporé 3 meses después), dos años en los que hemos aprendido un montón, realizado recetas fantásticas que nunca en la vida se n ...

Hola hoy participo con esta receta en el reto de Cookpad #semanadelbizcochodechocolate  y para ello he decidido hacer un bizcocho diferente o sea una esponja de chocolate es muy fácil y rápido de hacer y queda de lo más original. Esta receta es muy sencilla,sin horneado tradicional pues se hace en solo un minuto en el microondas y solo necesitamos tener un sifón de espumas y unos vasos de plástico ...

Sigo investigando con el sifón de cocina que me regalaron, y esta vez toca el bizcocho esponja que he visto tantas veces en la tele. Cómo estamos en epoca de fresas y ya están buenísimas, lo he preparado de fresa y lo he combinado con un helado casero de vainilla, que ya empieza a apetecer con el calorcito. Para darle un toque más bonito he regado el helado con un poco de icing sugar dorado que t ...

Hoy preparamos una espectacular tarta con la que impresionar en nuestras celebraciones. Esta Tarta de café expreso y chocolate es realmente sensacional. Es una tarta para dejar con la boca abierta a tus invitados, muy rica y elegante. Combina dos sabores principalmente, el café y el chocolate. La base es un bizcocho de chocolate bañado en sirope de café y relleno de chantillí. Lo cubriremos con un ...

El café Shakerato es una versión italiana de nuestro “café con hielo”. El café entra en mi lista de cosas que hacen mi vida más tolerable, incluso deseable. Cuando llega el verano no dejo de tomar café pero es cierto que busco nuevas recetas para conseguir una bebida más refrescante. Normalmente caigo en el “café del tiempo” o “café con hielo” de toda la vida, ...

Este mes en el Reto Tus Recetas, el ingrediente elegido es el Café, y sinceramente esta sencilla receta que hoy os dejo viene estupendamente para el calor que nos esta haciendo este verano. Un postre exquisito, de los que mas me gustan, que en algunos restaurantes tienen, y sino pido café con hielo y una bola de vainilla. Es muy fácil, estos son los Ingredientes: Para el café: 50 g de azúcar mosco ...

Hola a tod@s!!! Qué tal va la semana?? Yo empecé muy bien, entre el lunes a facebook y somos 201!!! Y en el blog 124!! Que felicidad!! Algun@s pensaréis que después de tanto tiempo son pocos, pero para mí son muchísimos!! J Además estoy un poco liada esta semana con unos encarguitos, así que genial!! Hoy os voy a enseñar una tarta que me ha gustado mucho hacerla. Me la pidió la cuñada de mi ch ...

Hola!! Me encantan estas pastas, son crujientes y con las almendras tostadas más. Las podemos hacer si almendras pero yo os recomiendo que se las pongáis. Ideales para acompañar los cafés, son muy fáciles y rápidas de hacer. Ingredientes 200 g de claras 6 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina 200 g de mantequilla 100 g almendras laminadas Preparación Precalentar el horno a 180 ºC Ponemos en un ...

JABÓN PARA LAVADORA CON ACEITE RECICLADO Si quieres seguirme en facebook, pincha aquí y dale al me gusta! Hoy voy a dejar de lado la cocina y voy a explicar el paso a paso del jabón casero para lavadora. He consultado muchísimas recetas y visto muchos videos y, al final he acabado haciendo un refrito con varias de ellas para conseguir la mía propia. Desde que compré la freidora, iba guardando el ...