Este estofado de ternera con cerveza negra o estofado de ternera irlandés es un plato muy fácil de preparar y para el que vamos a necesitar una carne adecuada para guisar. De esa manera conseguiremos un guiso de carne tierna, con todo el sabor de las verduras y el extra de la cerveza negra.
Receta de estofado de ternera con cerveza negra
A la hora de hacer este estofado de ternera irlandés puede ser que os encontréis con que no os agrada la cerveza negra. No pasa nada, cambiarla por cerveza rubia. No tendrá el mismo sabor o intensidad que con la negra, pero sí que se adaptará más a vuestros gustos. Igualmente, yo he seleccionado unas verduras, pero podéis emplear las que más os apetezcan.
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Ingredientes:
Cómo hacer estofado de ternera con cerveza negra, receta fácil paso a paso
Estofado de carne con cerveza negra, últimos pasos
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