Cuuking! Idea guardada 72 veces
La valoración media de 24 personas es: Muy buena

Estrella de hojaldre y chocolate

Estrella de hojaldre y chocolate


¡Que vicio tengo últimamente con Pinterest! Hace uno días vi una foto chulisima de una estrella de hojaldre y chocolate y viendo que parecía fácil ayer la prepare en casa.Como veis la estrella ha salido pero nada como las supernovas que podeis ver en Pinterest. No se el porqué pero la verdad es que si llego a darle las vueltas que tenían algunas de esas estrellas me hubiese quedado con la mitad del hojaldre en la mano. De todas formas la receta es sencilla a mas no poder. ¿Y tampoco está tan fea, no?

Por si acaso os liáis con los dobles  o estáis un poco perezosos os he dejado también la videoreceta con todos los pasos. ¡Ya no tenéis excusa!
 

Receta en video

Ingredientes
 

2 laminas de hojaldre

250gr de crema de cacao y avellanas (Nutella, Nocilla, o la marca que queráis)

1 Huevo

Un poco de harina.

Cómo hacer la estrella de hojaldre y chocolate

1.- Comenzamos haciendo los dos círculos de hojaldre. Ponemos una lamina de hojaldre sobre una hoja de papel de horno previamente espolvoreado con un poco de harina. Con la ayuda de un rodillo vamos estirándolo poco a poco hasta conseguir un cuadrado. Colocamos sobre el hojaldre una plantilla para cortar un circulo. Podéis usar un molde de pastelería, un plato, un papel recortado el tamaño que queráis... Yo use un plato de pizza de 29cm de diámetro. Repetimos con la otra lamina de hojaldre.

2.- Sobre uno de los círculos untamos la crema dejando un borde de un par de centímetros.

3.- Colocamos encima el otro circulo con cuidado para que cuadren los dos y presionamos con cuidado los bordes para juntarlos.

4.- Marcamos un circulo central que nos servirá de guía. A continuación con un cuchillo vamos haciendo los cortes desde el borde del circulo interior hasta el exterior. En total debemos conseguir 16 partes.

5.- Con cuidado hacemos un giro en cada una de las partes en la que ha quedado dividido el circulo.

6.- Pincelamos con huevo y con el horno precalentado a 180ºC cocemos durante 35-40 minutos. Un vez fuera del horno espolvoreamos con azúcar glass ¡Buen provecho!

Espero que os animéis con esta receta ¡No tenéis excusa, es sencillisima!
Estrella de hojaldre y chocolate


Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra pagina de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través deInstagram, G+, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme 

[RETO=8]
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso con galletas de jengibre

¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas. Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposició ...

Recomendamos

Relacionado

postres y dulces (indice) recetas de navidad

Roscón de Reyes de hojaldre relleno de chocolate ¡Fácil y delicioso!

Primera receta del año ¡Que rápido pasan las Navidades! ¡Parece que fue el otro dia cuando estabamos pensando en el menú de Nochebuena y ya están a punto de llegar los Reyes. Nosotros esta año nos adelantamos y os hemos traido un regalito, una receta de Roscón de reyes ¡Super fácil! Lo hemos preparado con hojaldre y para rellenarlo os explicamos com hacer una trufa de chocolate rápida ¡En menos de ...

Para picar

Estrella salada de hojaldre con jamón y queso ¡Riquísima y muy fácil!

De nuevo vuelvo con otra idea de la estrella de hojaldre. Hace unos meses os enseñé la receta de la estrella de chocolate y hoy vengo con la versión salada ¡Rellena de jamón y queso! Riquísima es poco. Esta receta es muy sencilla, perfecta para una cena de picoteo o para los niños de la casa. ¡Ya veréis como le gusta a todo el mundo! Además, lo mejor de todo es que es totalmente personalizable: ...

chocolate dulces y postres postres ...

Cómo hacer una estrella de hojaldre con Nutella en 5 pasos

¿Te apetece algo dulce y muy fácil de preparar? No te pierdas cómo vamos a hacer esta estrella de hojaldre con Nutella, seguro que te vas a animar a hacerla y ya verás que todos quedarán encantados con este postre tan delicioso. Apunta bien la receta porque tan solo necesitarás 3 ingredientes. Se trata básicamente de una tarta de hojaldre rellena de crema de chocolate, y para que quedara más resul ...

recetas dulces reto postres con chocolate postres con chocolate ...

Estrella de hojaldre y crema de chocolate

La receta que traigo hoy es de todos conocida, una estrella de hojaldre y crema de chocolate. Lleva en borradores durante bastante tiempo esperando el momento de publicarla y hoy me ha parecido una ocasión perfecta, ya que esta semana es el reto de recetas con chocolate de Facilísimo. Aunque parezca complicada, es muy fácil de hacer, queda muy bonita y además de todo eso es un bocado buenísimo, id ...

entrantes ocasiones especiales primeros platos

Pizza de estrella con los bordes rellenos

En el post de hoy os traigo una idea muy divertida para estas fiestas: pizza en forma de estrella con los bordes rellenos, Queda muy rica, se hace en muy poco tiempo y seguro que les encanta a vuestros invitados. Se puede hacer la estrella con o sin la parte de dentro. Para hacerla vamos a necesitar: - Masa de pizza o de hojaldre redonda - Jamón - Queso - huevo Se puede rellenar con otros ingred ...

comida sana pinterest recetas ...

Rosas de berenjena y parmesano

Una de las funciones primordiales de mi blog es la de guardar las recetas que me gustan y que hago. Antes las perdía, o no sabia bien donde las dejaba; por eso, entre otras cosas empecé con el blog, para tener mis recetas localizadas. Claro, que eso fue antes de Pinterest. Pero, con todo, me encanta tener "mi fichero" al día. Por eso hoy os traigo estas: De nuevo, he seguido las indicac ...

Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

Tarta de manzana con hojaldre ¡Fácil y deliciosa!

¿Que os parece esta tarta de manzana con hojaldre fácil y rápida que le hemos robado a Elena del blog Mrmelada? Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus recetas. Este mes con el blog de mi querida Elena he teni ...

recetas dulces ingredientes postres y dulces (indice) ...

Croissants rellenos de chocolate faciles

¿Puede haber algo mejor para el desayuno que unos croissants rellenos de chocolate y un buen café con leche? Yo creo que no. Así que hoy os voy a contar cómo preparar estos croissants caseros ¡En un momento! Lo mejor es que los podemos dejar hechos el día de antes (o tenerlos congelados) y en lo que tardamos en preparar el resto del desayuno tenemos uno deliciosos croissants calentitos. ¿Os lo ima ...

estrella hojaldre nutella dulce de hojaldre receta navidad

Estrella Navideña de hojaldre y Nutella. Postre fácil

En Navidad no tenemos porque pasar mil horas en la cocina para preparar un delicioso postre. Se pueden hacer postre tan fáciles y deliciosos como esta estrella de hojaldre y nutella. Es muy llamativa y nos permite dedicar tiempo a otras cosas. En este caso está rellena de Nutella, pero la podemos rellenar de lo que más nos guste; dulce de leche, praliné de avellanas o almendra, mermelada de fresas ...

Entrantes Hojaldre Queso ...

Estrella de hojaldre de jamón york y queso

Cuántas veces nos ha pasado que tenemos que preparar algo rápido y casi sin tiempo, un imprevisto con el que no contábamos. Eso es lo que me pasó el otro día; mi hija me llamó para pedirme que le ayudara con algo para una merienda cena informal, iban a verla unas amigas y como estaba trabajando, no le daba tiempo de hacer demasiadas cosas. Miré en la nevera para ver si tenía alguna lámina de hoja ...