Hojaldre y crema de chocolate con avellanas, así de sencillo y así de espectacular. La receta de hoy sí que es facilita y para los fanáticos de la Nutella, como yo, un recetón. No sé si porque ya he empezado el gym a tope o por haber pasado unos días pachucha, pero tenía unas ganas de chocolate tremendas y me he dado el gusto.
La crema de chocolate con avellanas no es muy difícil de hacer aunque sí un poquito laboriosa. Mas adelante haré un post sobre varias cremas para rellenos y os enseño a hacerla. Yo hoy directamente he utilizado Nutella que está buenísima y como tenía poco tiempo, en 10 minutos ya tenía la estrella en el horno.
Es tan fácil que no te va ha importar que se la coman en un abrir y cerrar de ojos porque en 10 minutos tienes otra en el horno.
INGREDIENTES
3 láminas de hojaldre redondas
1 bote pequeño de Nutella
1 huevo batido
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 180º C.
Poner una lámina sobre la bandeja del horno con papel de hornear.
Extender la Nutella generosamente.
Poner encima otra lámina de hojaldre y volver a repartir
Nutella por toda la superficie.
Tapar con la última lámina de hojaldre.
Colocar un vaso redondo en el centro y con un cuchillo hacer unos cortes a todas las capar como te indico en la foto, Tiene que salir un total de 16 cortes
Agarrar dos trozos y girarlos hacia fuera y así con todas las porciones.
Pincelar con el huevo batido y hornear durante 30 minutos o hasta que el hojaldre esté bien doradito.
... BE SWEET !!!