Extracto de Vainilla, Limón y Naranja para regalar

Para hacer estas magdalenas vamos a utilizar el azúcar aromatizado que nos quedó tras aprovechar la vaina de vainilla y la corteza de naranja de la receta del Bicocho de Leche Caliente. Tan sencillo como conservar las vainas utilizadas y cortezas de cítricos como la naranja o el limón, dejamos secar y pulverizamos junto con azúcar con un molinillo de café o electrodoméstico similar. Guardamos en u ...

Hola a tod@s, Hace unos días publiqué el post de como hacer Aroma de vainilla, canela, lavanda y coco y vi que tuvo muy buena acogida. Se ve que os interesa mucho, gracias por vuestros comentarios y preguntas. Una de las preguntas que me mandaron se refería a cómo se hace el aroma de frambuesas y jengibre. Por cierto estuve mirando e investigando un poco por internet y me parece que los extractos ...

A yer por fin me compré mi primer molde bundt cake, uno sencillito que estaba super económico en hipercor ;). Pues nada que me vine corriendo a casa dispuesta a estrenarlo y aunque se me rompió un poquito al sacarlo (las prisas) y que hacía un dia feo feo y las fotos no lucen igual, tengo que deciros que quedó super bonito pero lo mejor de todo, delicioso. Estoy deseando hacerme con mas moldes y ...

Los días 20 son días de Desafío en la Cocina. En octubre, nos toca desafío dulce, y la desafiadora de este mes, Rocío, de Chismes y Cacharros, ha escogido un postre sencillo y que da muchísimo juego: el trifle. El trifle es un postre típico de la cocina anglosajona, a base de crema, frutas y bizcocho, que se disponen en capas en un recipiente. La primera referencia escrita a estos postres data de ...

Este bizcocho que os muestro es muy sencillo, sin pretensiones,es un biscocho clásico con aroma a limón y vainilla y sabor con ralladura de limón. A los niños les encanta, bueno, y a los no tan niños... Es perfecto para el café de la tarde, o el del desayuno, o los dos...jajajaja... A continuación les muestro como preparar este biscocho clásico con aroma de limón y vainilla Ingredientes pa ...

¡No sé si a vosotros os pasa pero a mi me vuelve loca hornear bizcochos! Me encanta meterlos en el horno y sentir el aroma a bizcocho recién horneado. ¡Pues este es el caso de este tierno y esponjoso bizcocho de vainilla o pan de vainilla! Solo con deciros que estaba destinado a una tarta pero el olorcito fue tan irresistible que al final hicimos otro y este nos lo zampamos así tal cual Me encanta ...

Nos encantan las magdalenas para desayunar y cuando vi la receta de Magdalenas de limón y vainilla de Ikea no me pude resistir a probarla. ¿Me acompañas a hacer mi versión de esta receta? Pues nos ponemos el delantal y a preparar los ingredientes que vamos a necesitar para 12 magdalenas: 200 g de harina de repostería 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 1 limón 3 huevos 180 g de azúcar 1 cucharadi ...

Tener un limonero cerca es una bendición. Quien tiene un limonero tiene un tesoro, porque el limón es una de las frutas más beneficiosas que existen para nuestra salud. Es una fruta que nos aporta vitaminas, elimina toxinas y un poderoso bactericida recomendándose su consumo diario. Los limones tienen muchos usos en la cocina, en especial en repostería, debido a su aroma y a que se puede aprovecha ...

La propuesta para este mes de Desafío en la Cocina, la hizo Rocío de Chismes y Cacharros y teníamos que preparar pasta fresca, realmente no se tarda nada en prepararla, sobre todo si vemos a Jamie Oliver, él la prepara, la estira y la pone a hervir en 3 minutos, a mi me llevó un poco más tiempo, pero no mucho mas :) Podríamos decir que estas son dos recetas, porque por un lado tenemos la pasta f ...

Me estoy aficionando a jugar con los cítricos. Hace unos días te mostraba la receta del suflé de limón, tremenda, por cierto. Y hoy quiero que te animes a hacer en casa esta cremosa mousse de chocolate y naranja. Es muy sencilla de preparar, como toda las recetas que intento plasmar en La Cocina de Tendencias. Puedes preparar esta mousse de chocolate en cualquier ocasión, sobre todo si quieres sor ...