Fajitas de pollo

Hola a todos, Desde que tengo la olla gm la mayoría de las recetas las preparo con ella, es una maravilla lo bien que cocina todo. Tiene un montón de modos que se seleccionan en función de la comida que estemos preparando y además se ensucia mucho menos. He de decir también que ahora la tengo en el servicio técnico, a ver si con un poco de suerte me la arreglan pronto. Si os gustan las fajitas, és ...

Para este puente me he decantado por un plato internacional de mi querido México. Es una receta súper fácil y archiconocida. Pero siempre hay alguien que necesita tener a mano una receta de fajitas de pollo con pimientos. Yo la descubrí y aprendí cuando estuve de Erasmus, que aunque fue en Londres el Erasmus amplió mi repertorio de recetas latinas cosa mala, he aquí un ejemplo, también tenéis en e ...

Me encantan las especias, siempre que voy al supermercado acabo con algún botecito. Esta vez compré uno llamado sazonador México marca Ducros, es una mezcla de especies en las que destaca el pimentón dulce y el comino, y  va muy bien para macerar la carne. Y pensé, que mejor manera de probar el sazonador que haciendo fajitas de pollo, normalmente para hacerlas no suelo aliñar la carne si no que co ...

Hace unas semanas avisé que subiría recetas mexicanas y aquí está mi segunda receta. Ahora mismo me encuentro de viaje y estás entradas están programadas para actualizar el blog, pero a mi vuelta intentaré sacarme otro as de la manga como este. Creo que esta receta de fajillas y la anterior del guacamole son ideales para una tarde con amigos, para un domingo de peli frente a la tele y toda la fami ...

Fajitas de pollo... deliciosas!!Cómo huele... ñam!! México lindo y queriiiiiiiido... Menos mal que esto es por escrito y no me habéis escuchado el "gallo", o por decirlo de forma más fina, el "quiebro de voz" o "voice crack". Y es que lo de los "gallos" pasa hasta en las mejores familias. Hace tiempo me enviaron un vídeo donde se escucha a todo un tenor inte ...

Cuando tienes poco tiempo para cocinar y necesitas hacer algo rápido, pero para chuparse los dedos, lo cual harás seguro porque las fajitas se comen con las manos, esta receta es de mis preferidas, por su sabor, su toque picante y porque me recuerda alguna que otra fiesta mexicana con sombrero mariachi en casa de mis amigos. Ahora os dejo unos maravillosos poemas que vi en internet y los quie ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 500 gr. pimiento rojo 2 unidades pimiento verde 4 unidades cebolla aceite 6 cucharadas salsa curry(en polvo) sal tortitas de míz 6 unidades Cortar pollo, pimientos y cebolla en tiras, (el grosor depende del gusto de cada uno) y sazonar. Freir las verduras con 3 cucharadas de aceite a fuego lento y por otro lado el pollo con otras 3 cucharadas de aceite.Un ...

Fajitas de pollo Ingredientes: 1 Bolsa de fajitas de 10 unidades 1 Pechuga de pollo grande, si es pequeña 2 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Pimiento amarillo 1 Cebolla 1 Zanahoria Salsa de tomate o salsa mexicana Queso rallado Sal Pimienta Aceite de oliva Elaboración: Cortar el pollo en tiras, salpimentar y poner en la sartén con un poco aceite de oliva. Saltear la carne hasta que se dora y qu ...

Las fajitas son un plato tradicional de la cocina mexicana, concretamente del norte de México y frontera con Texas, originariamente se hacían solo de carne de vaca, el corte comúnmente usado era la arrachera es un corte económico y no es otra cosa que el diafragma del animal, en otros países es conocido como entraña o hanger steak, carne fibrosa con mucha hebra y firme, muy sabrosa que está recubi ...

Receta Fajitas de Pollo Autor RecetasCuisine Raciones 4 unidades Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 2 pechugas de Pollo 1 Pimiento verde ½ Pimiento rojo ½ Cebolla Aceite de oliva Sal 100gr de Tomate frito 4 tortitas de trigo o de maíz Queso rallado (al gusto) Semillas de sésamo negro (opcional) Semillas de amapola (opcional) 1 sobre de Sazonador para fajitas o mezcla de especias, en este caso ...