Falafel

Francamente son un vicio,tan aromáticas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro, combina perfectamente con la salsa agria de yogur con albahaca y en casa la solemos preparar bastante, una forma diferente de tomar legumbres.... Ingredientes: 250 gramos de garbanzos crudos Media cebolla mediana 2 dientes de ajos 1 cuchara pequeña de postre de comino Media cuchara pequeña de canela ( opcional, ...

FALAFEL El Falafel es una de las recetasmás populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta la cuál es frita con aceite de oliva y se elabora principalmente con garbanzos. Esta receta de Falafel es muy sabrosa y fácil de hacer. Se suele servir como entrante o cómo bocadillo en pan de pita caliente. Ingredientes: (4 Personas) Medio kilo de garbanzos ( ...

Hoy toca una receta que tenía muchas ganas de preparar para el blog. Es uno de esos bocados exquisitos que descubres en el restaurante libanés de turno y te dejan muy gratamente sorprendido. Aunque lo descubrí hace muchos años, no ha sido hasta hace unos pocos que me atreví a hacerlo en casa. Tengo entendido que hay muchas versiones de esta receta. Que se puede hacer con garbanzos, con habas o con ...

Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;) *El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa. Se elabora principalmente con garbanzos. Está riquísimo!!! ^_^ Ingredientes: 250gr de garbanzos 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 1/2 cucharada de comino molido 1/2 Pimienta Perejil Cilantro Sa ...

Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: FALAFEL Este pasado año uno de mis grandes descubrimientos fue el hummus al que decidí darle una segunda oportunidad, y muy acertadamente, porque se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Así que este mes cuando vi que Whole Kitchen nos proponía esta otra receta me quedé entusiasmada ...

Hoy os traigo una receta que me llevaba pidiendome mi hermana muchísimo tiempo, y por fin la hice feliz preparandosela. Espero que os apetezca tanto hacerla como a ella probarla :) Y ahora delantal de lunar, y ¡a cocinar! Ingredientes para 25 bolitas: - 300 g de garbanzos - 1 cebolla morada - 1/2 diente de ajo - Sal - Cilantro - Comino - Pan rallado - Aceite de oliva Para la salsa de yogur: - 1 ...

Hoy os traigo una receta que me llevaba pidiendome mi hermana muchísimo tiempo, y por fin la hice feliz preparandosela. Espero que os apetezca tanto hacerla como a ella probarla :) Y ahora delantal de lunar, y ¡a cocinar! Ingredientes para 25 bolitas: - 300 g de garbanzos - 1 cebolla morada - 1/2 diente de ajo - Sal - Cilantro - Comino - Pan rallado - Aceite de oliva Para la salsa de yogur: - 1 ...

   En casa gusta mucho el falafel, lo hacemos para comer o cenar. Nos encanta cortarlos en trocitos y añadirlos en una ensalada con salsa de yogur. Su origen, como sabréis, es oriente medio, y es una excelente forma de comer legumbres. Si nunca lo habéis hecho en casa, animaos por que os van a encantar, ¡lo garantizo! Esta vez lo hemos acompañado con una salsa de miel y mostaza que está buenísima. ...

Hoy vamos a cocinar una rica receta de cocina internacional, se trata de una rica receta de falafel casero. El falafel, tradicionalmente se prepara con garbanzos y no són más que unas albóndigas de garbanzos. Su sabor una delicia. El falafel original, un plato típico de Oriente Medio, se prepara con garbanzos reblandecidos en agua, en remojo pero no cocidos. En nuestro caso pero, los prepararemos ...

Preparar recetas de otros países es una forma de conocer sus tradiciones y también de enriquecer nuestra dieta con nuevos alimentos, sabores y técnicas que seguro nos inspirarán para crear nuevos platos. La receta de hoy de falafel al horno rápido es un plato típico de Oriente Medio, aunque se desconoce su origen exacto. Algunos creen que viene de la India, otros que provienen de Egipto…pero lo ci ...