FIDEUÁ DE SALMÓN Y GAMBONES

Hola!! Como va la semana cocinillas?? Nosotros aguantando el calorazo y con esta pequeña tregua que parece que nos está dando estos días aprovechando para hacer los últimos preparativos para la llegada de la peque. Ya casi está la habitación de Noa lista y todas sus cositas!! Si es que mira que son pequeños y el montón de cosas que necesitan!! jejeje Para comer, nos estamos poniendo las botas apr ...

¿Te apetece un plato con pescado fácil de preparar y repleto de sabor? Continua leyendo hasta el final porque tengo lo que necesitas, fideuá de chirlas, una receta marinera verdaderamente irresistible. El pescado es un alimento suave, tierno, muy fácil de digerir e imprescindible para nuestro organismo. Admite numerosas formas de preparación y podemos acompañarlo de lo que más nos guste; verduras, ...

Fideuá La fideuá es un plato marinero por excelencia, la gente del mar, con los pescados de roca, o poco valorados para la venta por su tamaño, hacian un caldo, que es la parte principal de este plato, un buen fumet de pescados o mariscos!. Según cuenta la historia, el cocinero de un barco, solía hacer el arroz a banda,plato preferido por el patrón, pero el cocinero,nunca lograba que quedara una ...

Ahora si que si, con la llegada del verano, para muchos las vacaciones (para mi todavía no) y eso significa playita, días de descanso, baños en el mar o en la piscina... La verdad es que yo no soy muy playera, para que mentir, no me entusiasma demasiado el tema de la arena, el agua salada... soy más pececillo de piscina. Pero si que algún que otro día suelto iremos a la playa a ver si nos toca un ...

Aquí está, sin trampa ni cartón, sin colorantes, la paella (es el nombre del recipiente, no paellera) de fideos con gambones. Gracias a mis queridos amigos de Aneto (pincha aquí) recibí en casa un regalazo en forma de paella, delantal, cucharas de madera y dos caldos. No os podéis imaginar mi alegría al abrir el regalo!! Decidí hacer ese fin de semana la fideuá de rigor y éste es el resultado. Si ...

Cómo hacer una fideuá tradicional de gambones y rape , receta gallega fácil y sencilla paso a paso Holaa cocinillas! Hoy os dejamos una receta con sabor a mar. Una receta sencilla de fideuá de pescado y marisco, gallego, como no. La fideuá tradicional es como el clásico valenciano de la paella, pero con la sustituyendo el arroz por fideos gruesos o finos de unas características especiales, que ab ...

Llevo mucho tiempo esperando para poder tener enseñaros esta espectacular receta. No os podéis imaginar lo feliz que me hace haber "pillado" al Profesor Valenciano Jaime Tent en plena tarea de satisfacer a 12 comensales con su espectacular Fideuá. He de reconocer que nunca había probado este plato hasta que conocí a Jaime, pero ahora estoy deseando de coincidir con el y su familia en Ald ...

Fideuá de rejos y gambones con verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 400gr de fideos integrales 400gr de rejos 200gr de gambones pelados 1 Cebolla 1 Puñadito de guisantes, judías y zanahorias. 2 Ajos 3 Cucharadas de tomate concentrado Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Cayena molida Proceso: Lavamos, cortamos los rejos y los llevamos a la paeller ...

Vídeo receta; fideuá de marisco fácil y deliciosa: Fideuá de marisco fácil y deliciosa Dificultad: fácil                Raciones: 4 personas             Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes: 320 gr de fideos del Nº 4 ( unos 80 gr por persona) Cigalas 4 unidades Gambones o langostinos 4 unidades 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 – 3 cucharadas de tomate natural triturado 100 gr de gambas ...

A continuación te vamos a mostrar cómo congelar fideuá y prepararla, por si tienes dudas. La fideuá es un plato tradicional español que se parece a la paella pero el arroz se sustituye por unos fideos especiales, que absorben bastante caldo. Es posible que planees hacer una buena cantidad de fideuá para una cena y necesitarás congelarla. Procedimiento de congelación La fideuá tiene fideos, que ...