Aquí os traigo otra receta "joya", de esas bueno-bonito-barato. Con la que vais a acertar seguro tanto para una comida de diario, como si vienen invitados. Un resultado estupendo con el mínimo esfuerzo y lo mejor, con sólo tres ingredientes!
Esta vez directamente copiada del blog de mi amigo Jose Aisha Kandisha. Fue verla y parecerme una idea fantástica, tanto que desde que la publicó la he hecho ya en dos ocasiones, y creedme, esta es de las que se quedan en mi casa. El pollo queda muy blandito y jugoso.
Necesitamos una bandeja de filetes de pollo, un sobre de sopa de cebolla y un brick de leche evaporada [la mía Ideal]
Tan sencillo como disponer los filetes de pollo limpios en una fuente de horno. Mezclamos en un bol el brick de leche evaporada con el sobre de sopa de cebolla, lo vertemos encima del pollo y metemos al horno precalentado, a 180º 20-25 minutos.
Nota: Los sobres de sopa de cebolla de Hacendado, vienen ahora en unos packs divisibles de dos sobre de 100g. Si no son demasiados filetes, usaremos uno de esos sobres con poco más de medio brick de leche Ideal.
Fuente: este post proviene de Un poquito de Rocío, donde puedes consultar el contenido original.
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