comunidades

Flan de calabaza (muy facil de hacer)

¿Alguna vez has probado flan de calabaza? Si no lo has probado, te va a sorprender.

Tiene una textura suave y cremosa, y un dulce y riquisimo sabor, la calabaza le aporta sabor y bonito color.

Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, ya que solo tienes que mezclar los ingredientes y hornear al baño maría, quedando un flan espectacular!

Espero que os animéis a preparar está delicia y os guste tanto como a mí!

¡Os encantará!



(Para un molde de corona de 20 cm)

Ingredientes:

280 grs. de puré de calabaza asada (puedes ver la receta aquí).

500 ml. de leche evaporada o leche entera.

60 grs. de azúcar.

2 huevos L.

1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla.

Caramelo líquido (si lo prefieres lo puedes hacer casero, puedes ver la receta aquí).





Preparación:

Caramelizamos el molde y reservamos.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos 1 o 2 minutos a velocidad alta.

Vertemos en el molde caramelizado y ponemos en un recipiente acto para el horno, echamos agua caliente hasta la mitad del molde del flan, (lo haremos al baño maría).

Metemos en el horno precalentado a 160° grados, 1 hora aproximadamente.

Comprobamos que está hecho pinchando con un palito, debe de salir limpio, de no ser así, dejamos unos minutos más.

Sacamos del horno y del agua, dejamos sobre una rejilla enfriar por completo.

Tapamos con papel de aluminio y metemos en la nevera hasta el día siguiente.

Al día siguiente, desmoldamos y ya lo tendremos listo para disfrutarlo.

(Lo podemos acompañar con nata montada (crema de leche)).





Fuente: este post proviene de Ana Recetas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Con mayonesa? ¡Si! no os asustéis, la mayonesa no le da ningún sabor, le aporta jugosidad y sustituye la materia grasa, por eso no lleva mantequilla ni aceite. Esta es una de esas recetas que sorpren ...

El bizcocho de canela y limón es una de las mejores formas de disfrutar de un capricho dulce casero, la canela junto al limón hacen una combinación exquisita, un dulce riquísimo para cualquier ocasión ...

Si te gustan los bombones raffaello, está tarta se va a convertir en una de tus favoritas. La tarta raffaello es una tarta súper recomendable siempre que busques lucirte en un cumpleaños, una comida f ...

Recomendamos

Relacionado

POSTRES QUESO

FLAN DE CALABAZA Seguimos sacando partido a la calabaza, esta vez con un flan de calabaza fácil y delicioso, es una versión del clásico flan de huevo, pero esta vez con calabaza, una forma de aprovechar la calabaza que me había sobrado del bizcocho de la anterior receta, proporcionándole un toque especial y una textura suave y cremosa. Os aseguro que con este flan de calabaza sorprenderéis a vuest ...

recetas postres dulces postre

Cuando vi esta receta en la página de Canecositas, de inmediato me llamó la atención. La combinación de calabaza y chocolate es realmente rica y para los tiquismiquis, les diré que la calabaza no da ningún sabor especial, solo un intenso y precioso color. Ella la llama tarta, pero en realidad es una textura más de flan, suave y denso, pero muy rico. El corte de su tarta es estupendo, el mío no tan ...

recetas postres diy recetas ...

Este Flan de Calabaza es una receta muy conocida por todos en la zona en donde yo vivo, pero sale tan bueno que os voy a poner como se hace para que os animéis tod@s los que me leéis desde otros sitios. FLAN DE CALABAZA, RECETANecesitamos: - 4 huevos - 400 gramos de calabaza al microondas (o al horno) - 200 gramos de azúcar - leche evaporada ideal, 300 ml - caramelo líquido para untar el molde Lo ...

recetas postres de cuchara postres

Paseando por el supermercado he visto un trozo de calabaza que me ha llamado la atención e irremediablemente he tenido que comprarlo. De camino a casa me he puesto a darle vueltas a la cabeza sobre que podría hacer yo con este fantástico ejemplar. Debía de ser algo sencillo ya que quería ponerlo en el blog. Tenia un montón de ideas pero al final me he decidido por hacer un flan de calabaza que ade ...

sin gluten

Ingredientes: 5 huevos 395 g (1 lata) leche condensada 385 g leche 1 cucharadita de ron (opcional) 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharadita de canela molida 425 g de puré de calabaza puede ser de lata u horneada * Caramelo al gusto ** * Como no la encontramos en lata, la hicimos al horno: Partir la calabaza por la mitad y quitar las pipas y pelillos. Forrar la bandeja de horno con papel ...

general

Es sabido que las calabazas y las setas son dos de los regalos gastronómicos del otoño. Y si n o es sabido, sabedlo ahora: son dos de mis debilidades otoñales. Así que a mi, hasta ahora pequeña a pesar de ello, colección de recetas de setas y calabaza (Calabaza rellena de setas y alcachofas y Empanada de otoño) se une hoy este flan al que a punto he estado de llamar flan otoñal. No es, de todas fo ...

recetas postres auyama calabaza ...

Estamos comenzando en la semana de Halloween, fiesta que se celebra los 31 de Octubre donde los disfraces de brujas, fantasmas, zoombies son protagonistas, con frases como "truco y trato", donde los niños va de casa en casa, pidiendo dulces a las casas, ademas las hogueras todo acompañada de historias de miedo y películas de terror. Halloween es originaria en los países anglosajones, Can ...

Flan Cuaresma Dulces ...

Flan de calabaza al microondas Un flan de calabaza al microondas, un postre rico y sencillo que podemos preparar rápido y queda muy bueno. La calabaza es un alimento digestivo y ligero, con pocas calorías, aporta un sabor suave y dulce por eso se utiliza mucho para preparar dulces. También la podemos utilizar para platos salados, como cremas o sopas. Este flan queda muy bueno y preparado en el mi ...

recetas postres cremas dulce

Bueno, últimamente me estoy viciando a las recetas facilísimas. Hoy vengo con una muy otoñal y muy apropiada a las fiestas que se acercan. Es una combinación bastante exitosa ya que los sabores se complementan a la perfección. Es un flan de huevo con aroma a otoño hecho en calabaza asada. En Facebook como siempre ya os deje un adelanto pero ahora si voy con la receta Ingredientes: Una calabaza med ...

Flanes Flan leche condesada ...

Este flan de naranja y leche condensada es muy fácil y sencillo de preparar, se hace con zumo natural, su textura es suave y cremosa y tiene un rico sabor a naranja. Para elaborar esta receta se necesitan muy pocos ingredientes y conseguiremos un apetitoso e irresistible flan, que podemos hacer en porciones individuales o en un solo molde. Os animo a preparar está delicia, os encantará! (Para un ...