Receta de un delicioso flan de naranja


  La receta de un delicioso flan de naranja es increible ya que el flan es uno de los postres caseros más delicioso que se pueden preparar, queda jugoso y con un sabor muy agradable.

Por eso la receta de un delicioso flan de naranja es la que manda hoy.

   Como podéis comprobar ya tengo la receta de un delicioso flan de naranja, (por algo vivo en la tierra de la naranja) y por supuesto no podía faltar el flan. Hace ya dos semanas que lo preparé, lo hice para la peña (ya que estábamos en fiestas) solo comían los chicos y no dejaron nada... Hasta ahora no lo había podido publicar, pero aquí está.
                               

Ingredientes: 
4 huevos.200ml. de zumo de naranja.200ml. de leche entera.180gr. de azúcar.Ralladura de naranja.                          
 

   Modo de  hacerlo:
En un cazo al fuego, pon a calentar la leche con la ralladura de naranja, no hace falta que hierva. Apaga el fuego y espera a que se enfríe un poco.Haz caramelo con azúcar y unas gotas de agua y ponlo en el molde. (también puedes utilizar caramelo preparado). En un bol pon los huevos y bátelos, añade el azúcar y sigue batiendo.Añade a los huevos la leche templada y el zumo de naranja, sigue batiendo.                                       



                                                    

Vierte la mezcla en el molde o moldes.Cuece al baño maría unos 50 minutos a 170º. Saca del horno, deja que se enfríe y desmolda.                                 

     


   Y a comer....



 



 

  Las fotos del final me las hicieron los chicos porque yo no estaba y se llevaron el flan con el molde, pero bueno, no salieron mal... eso sí, no dejaron nada.
     Espero que te guste.      

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