Flotatina de queso

Tiempo aproximado: 22 horas 2 bollos INGREDIENTES Para el polish 100 g de harina de fuerza 100 ml de agua 1 g de levadura seca de panaderíaPara la masa 200 g de harina de fuerza 200 g de harina de maíz 1 cucharada de té de sal ELABORACIÓN Para hacer el polish, tenemos que mezclar bien todos los ingredientes y dejarlo reposar durante 4 horas. Cuando tengamos el polish listo, con sus burbujitas, ...

Ingredientes para 100 comensalesnata,leche condensada,gelatina de limón,queso para untar,bizcocho,agua Esta es una tarta muy rica y refrescante y sobre todo ligera. INGREDIENTES: -200 ml. nata liquida para montar -250 gr. de queso para untar light (philadelphia o cualquier otro) -3 cucharadas soperas de leche condensada -1 sobre de gelatina de limón -100 ml. de agua -1 plancha de bizcocho o base ...

Esta es la receta de una tarta de lo más veraniega,  no lleva azúcar refinada y además está muy buena, es perfecta si no quieres encender el horno. Me he inspirado en la de fresas con queso de Postres Nestle, pero eliminando el azúcar, y la leche condensada. Ingredientes: 250 gramos de  queso mascarpone: 0.70 raciones de HC 250 gramos de queso cremoso( yo lo he puesto semidesnatado) 1,80 raciones ...

Tiempo aproximado: 4 h 30 min Tarta de 26 cm de diámetro INGREDIENTES 180 g de galletas digestive 75 g de mantequilla a temperatura ambiente 6 hojas de gelatina 150 g de azúcar glass (30/vel.10) la piel de 1 limón (para aromatizar el azúcar glass) 250 g de nata para montar 100 g de zumo de limón 3 huevos 1 pizca de sal 10 frambruesas 5 fresas 100 ml de agua 100 g de azúcar ELABORACIÓN Remoje la ...

INGREDIENTES: (Para 12 personas) Para la base de galleta: 150 g de galletas tipo maría 20 galletas 100 g de mantequilla (1/2 taza) Para la tarta: 500 ml de nata, crema de leche o crema para batir (35% de materia grasa) (2 tazas) 500 g de queso tipo Philadelphia (2 tazas) 250 ml de leche (1 taza) 250 g de azúcar (1 taza) 100 ml de agua para hidratar la gelatina 1 cucharada de vainilla 2 sobres de g ...

Este mes de Mayo vuelve un nuevo reto de Desafio en la Cocina, es un día muy especial ya que cumplimos cinco años. Para mí ha sido una experiencia muy positiva, llevo tres años formando parte del grupo, he aprendido muchas cosas con cada desafío y estoy muy orgullosa de formar parte de el, pues me han demostrado en numerosas ocasiones que somos una piña y que todas nos ayudamos cuando hemos tenido ...

Esta tarta la he hecho por mi santo. Me ha quedado riquísima. Con chocolate Milka ummmmFresquita para estos calores. Base: 250 gr de galletas tipo digestive 125 gr de mantequilla derretida Tarta: 500 gr nata líquida para montar 500 gr de queso fresco tipo Philadelphia 300 gr de chocolate con leche Milka 12 láminas de gelatina 125 gr de azúcar Un chorrito de extracto de vainilla Cobertura: 125 g ...

Esta tarta además de fresquita ideal para esta época, la he vuelto a repetir porque les encanta. Aquí os dejo los ingredientes y la preparación. Espero que la hagáis y os guste Ingredientes: Base: 200 grs. de Galletas rellenas de limón 70 grs. de Mantequilla Relleno: 350 grs. de Crema de queso 250 ml Nata para montar 3 Limas 125 grs. de Azúcar moreno 55 ml. Ron de caña 200 ml. agua 1 Rama de ...

Una receta para que comáis un postre sin pensar en las calorías. Quería preparar una tarta de queso pero en versión light, y así lo hice. La verdad me quede sorprendida de lo riquísima que está, en mi casa no duro ni un día, suerte que es light. Ingredientes Para la base: 90 g de galletas digestive 50 g de mantequilla light Para la crema: 500 ml leche de soja 125 ml queso fresco batido 0% mg 1 cuc ...

El Desafío en la Cocina cumple cinco años y lo celebramos a lo grande, con tarta y velas incluidas. En esta ocasión nos desafían a preparar una flotatina, una tarta que se compone básicamente de un relleno (que puede ser muy variado) cubierto por una capa de gelatina en la que debe flotar. A priori, esto suena muy complicado, pero no lo es en absoluto, creedme. En mi caso me decidí por un relleno ...