Frío de paragüayo

¿Por qué la fruta que tenemos en casa, madura toda a la vez? Eso es lo que a veces parece. Os doy una solución para cuando esto os suceda, en esta ocasión lo he hecho con albaricoques pero puede hacerse con nectarinas, melocotones, paraguayos, ... queda muy rico y como está muy frío es tan refrescante y apetitoso. Ingredientes para 4-5 personas: 4 claras de huevo 3 c/s de azúcar en polvo o glas ...

El helado de yogur es uno de los más sencillos de preparar, queda cremoso y delicioso. Si lo preparas con yogur desnatado y sustituyes el azúcar por edulcorante, te quedará un helado muy ligero. Con esta receta participo en el reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake, este mes ha salido la letra Y, y el ingrediente elegido ha sido el yogur. El contraste del yogur con el zumo del limón ...

Hoy os traigo un postres suave y delicado , con mango natural. Es un postre que será del agrado de todos, es muy fácil y rápido de hacer. En esta ocasión yo he usado el mango pero también se puede hacer con cualquier fruta de temporada. Ademas se puede congelar y comer como un semifrio dejándolo un ratito antes de consumir a temperatura ambiente. Ingredientes: - 1 mango grande - 200 ...

¡Hola! Ya estoy aquí de nuevo con el Reto "Alfabeto dulce", que organiza mi compañera Ana de "Cook the Cake". El ingrediente elegido para el Reto de este mes era el Kirsch y la verdad no ha sido fácil elegir la receta de hoy, ya que la lista de postres que podría ver preparado con este ingrediente era muy larga. He optado por preparar esta receta, más que nada porque este dulce ...

¡Hola! Ya estoy aquí de nuevo con el Reto "Alfabeto dulce", que organiza mi compañera Ana de "Cook the Cake". El ingrediente elegido para el Reto de este mes era el Kirsch y la verdad no ha sido fácil elegir la receta de hoy, ya que la lista de postres que podría ver preparado con este ingrediente era muy larga. He optado por preparar esta receta, más que nada porque este dulce ...

El crumble es básicamente una masa de galletas en migas, formada por una capa de fruta fresca cubierta por una mezcla de harina, azúcar y mantequilla horneada. El calor del horno reblandece la fruta y endurece el crumble. Se suele tomar templado, recién hecho y acompañado de una bola de helado de vainilla, pero está igualmente rico si se degusta frío. En esta ocasión lo he preparado con nectarinas ...

Aprovechemos la fruta de verano de una manera divertida. Ahora que estamos en época de melocotones y nectarinas, vamos a preparar una rica mousse, ideal para terminar una buena comida: 4 nectarinas4 huevos200 ml de nata para montar6 cucharadas de azúcarSal Metemos un bol en la nevera para que se enfríe. Separamos las claras de los huevos de las yemas. En un bol batimos con las varillas las yemas ...

La tarta de queso con nectarinas, si la hiciera de modo tradicional, estaría elaborada con una base de galletas, encima la preparación de queso y luego las nectarinas laminadas o con otra presentación. Esta tarta, en versión ?deconstuida? está formada por los mismos ingredientes pero con una elaboración y presentación algo distinta. Y encima se hace en nada, o sea que si tenéis invitados ines ...

El antojo de hoy es una sencilla y deliciosa ensalada de brotes tiernos que lleva como ingredientes estrella un par de nectarinas asadas. Quise añadirle un poco de fruta a este plato para salirme de la monotonía de la típica ensalada con lechugas variadas y así darle un mayor contraste de sabores y texturas a la misma. El resultado final nos ha gustado mucho, sinceramente es una de las ensaladas m ...

Postre frío de gelatina de limón con uvas verdes Ingredientes: 1 Cajita para preparar gelatina de limón Uvas verdes sin semillas Preparación: Preparas tu gelatina como las instrucciones que te indican en la cajita; en la que yo utilicé se prepara de la siguiente manera: colocas en una vasija a fuego medio 2 tazas de agua, ya que está caliente el agua colocas el polvo y mezclas bien ...