Frittata de puerros, queso y perejil

Ingredientes para 2 personas: Tortilla: 3 huevos, 1/2 calabacín, 1 rodaja de puerro, leche, parmesano rallado, sal y aceite. Acelgas: 2 hojas de acelga, 1/3 de cebolla, guindilla/chile, sal, parmesano y aceite. Ya subí otra tortilla de calabacines (aquí la receta), pero esa es con puerros y sin jamón cocido. Suave, sabrosa, fácil de hacer y con una guarnición de acelgas salteadas con parmesano ra ...

Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog .las recetas de mama. Pide que versionemos una de sus recetas, asi que yo he hecho una quiche de puerros, fijandome en su quiche-lorraine. Salio muy jugosa. Quiche de puerros y queso (una grande o 2 chicas) Masa tarta 450 gr. harina 150gr. de vino blanco 75 gr. de aceite de oliva sal Amasa todo y deja reposar tapada unos 20 minuto ...

Es una receta facilísima. Quizá la pequeña complicación sea hacer la masa, pero en realidad si pones las proporciones justas, queda de maravilla. Las quiches son como las tortillas, se pueden hacer de cualquier cosa: jamón dulce o salado, bacon, quesos, bacalao, calabacín?probad con vuestros ingredientes favoritos y ya me contareis! Para cuatro personas: Para la masa quebrada: 250 g de harina 125 ...

Quiche de puerros, bacon y queso en bocata.Hola a todos... Aquí os presento una receta que me ha llamado la atención por lo sencilla de preparar y lo rica que queda!! La vi en unos de esos vídeos que me llegan por la redes sociales y de inmediato he ido a prepararla, se trata de una especie de quiche presentada en una canoa de pan, el resultado es maravilloso!! Ingredientes: 6 panes de bocatín de ...

Ingredientes para 2 personas: 3 huevos, 1 rodaja de puerro, 10 aceitunas negras, parmesano rallado, leche, tomates secos, sal y aceite. Una cena rápida de preparar, muy sabrosa y ya lo sabemos, las tortillas se prestan a muchas variantes y quedan genial (aquí más recetas de tortillas). La guarnición de tomates secos conservados en aceite (aquí la ficha técnica), está proporcionado por mis amigos ...

Tortilla de puerros y queso de cabra INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 3 puerros medianos o grandes 4 huevos tamaño L 100 gr. de queso de cabra (de rulo) Sal y pimienta negra Aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortar los puerros limpios en trozos pequeños y poner a freír en aceite caliente. Salpimentar y cuando estén tiernos y dorados escurrir en un colador. En un bol batir los huevos con sal y pimienta, añ ...

INGREDIENTES para 12 empanadillas Para la masa: 3 cucharadas de aceite de oliva 3cucharadas de leche 3 cucharadas de vino blanco 100 gr. de harina de trigo corriente sal Para el relleno: 3 puerros 1 cucharadas de mantequilla 75 g. de queso fresco en taquitos (o cualquier queso tierno que te guste) 2 cucharadas de queso rallado a tu gusto (parmesano en polvo, especial para gratinar en tiras… ...

Ingredientes: 1 cebolla 2 puerros 25 g de mantequilla y un poco más para untar el molde 3 cucharadas de aceite 125 g de harina 1/2 cucharadita de levadura 3 huevos grandes 200 g da nata agria 250 g de queso fresco 125 g de queso gruyer rallado Perejil picado Sal y pimienta Aceitunas negras para adornar Pelamos la cebolla y cortamos en aros, limpiamos y cortamos el puerro también en aros. Calentamo ...

Ingredientes para preparar quiche de puerros y queso rulo 1 lámina de masa quebrada refrigerada, 1 calabacín, 1/2 cebolla, 150 gramos  de queso de cabra tipo rulo,  100 gramos de queso emmental rallado, 2 huevos medianos, 200 ml de nata para cocinar,  aceite de oliva, 1 diente de ajo, una pizca de sal y pimienta. Como cocinar quiche de puerros y queso rulo Precalentamos el horno a 170º, con calor ...

. Tortilla de puerros y calabacín Hola amig@s tengo que presentaros a una nueva amiga, nos va a ilustrar con sus recetas caseras con las que va a colaborar en nuestra querida Cocina familiar. También podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: “Mi mundo Pinkcake” Tortilla de puerros y calabacín, la receta: Es la primera vez que escribo en Cocina familiar y me apetecía hacer una ...