Full English Breakfast

Esta semana la voy a comenzar con este ENGLISH BREAKFAST, versión española, ya que esta hecho aquí en España y los ingredientes varían un poco de los originales del típico desayuno inglés. La verdad es que viendo el plato, a más de uno le puede parecer una barbaridad, pero, si tenemos en cuenta que a mediodía no hacen una comida fuerte como nosotros, y hay que aguantar todo el día, tampoco resul ...

El otro dia viendo la tv se me ocurrio la posibilidad de integrar todos los elementos de un autentico English breakfast dentro de nuestras “gloriosas croquetas” y me puse manos a la obra, como los ingredientes suelen variar yo utilice dos versiones con y sin patatas y las dos quedaron muy ricas y recomendables. como es de origen ingles y dada su “alta gastronomía” use todo conservas…ja ...

No todos los libros son literatura, y sin haberlo leído, deduzco que el aclamado por el público Cincuenta sombras de Grey, no lo es. Incluso las más fans reconocen que los tomos segundo y tercero, no son más que una mera repetición del primero. Mis alumnas, ávidas lectoras de lo que para ellas les convierte en adultas, me apuntan que es una historia de amor, y que parece ser que el protagonista ti ...

La tostadas con mantequilla y mermelada de naranja amarga es el desayuno actual más extendido en Gran Bretaña. Es cierto que el desayuno británico por antonomasia es el “Full English Breakfast”  pero hoy en día, excepto en fin de semana o vacaciones, no se tiene demasiado tiempo para  huevos fritos con salchichas y beicon, judías en salsa de tomate, champiñones, pan frito, etc. El desa ...

Este mes, Patricia del blog “Patty’s Cake“, ha sido nuestra anfitriona en nuestro reto “Viaje Entre Sabores”. Patricia ha elegido guiarnos por Irlanda. Hoy en Viaje Entre sabores, viajaremos virtualmente por la gastronomía de Irlanda. Irlanda es oficialmente la República de Irlanda, es así para diferenciarse de Irlanda del Norte que pertenece al Reino Unido. Tiene una ...

Para muchísimos españoles comer en Gran Bretaña es comer bazofia así que permitidme derribar algunos de esos mitos sobre que la cocina británica es “mala”, que es poco sana y está mal preparada. Steak and Kidney Pie Tenemos tendencia a pensar que la cocina británica no tiene imaginación y es muy repetitiva y que, además, su cocina no es realmente británica porque lo han “copiado& ...

Hace un par de años, cuando comencé con este blog, os conté qué son los “scones”. Los “scones” son bollitos de forma redonda, típicos de la repostería del Reino Unido  y originarios de Escocia. Se sirven en el desayuno y merienda, y por supuesto en el “Afternoon Tea”, tanto en el Reino Unido como en la República de Irlanda y en todos los países de la Commonwealth. También e ...

Las “Custard Tarts” han sido durante mucho tiempo uno de los postres favoritos en Gran Bretaña. A menudo se les llaman “egg custard tarts” (tartas de crema de huevo) o simplemente “egg custards” (natillas de huevo). Se venden en los supermercados y las panaderías de todo el país. En el Reino Unido, la “Custard Tart” está considerada como un clásico. ...

Nada como unos desayunos a la carta, ideales para comenzar bien el día Hola a tod@s… Nada como unos desayunos a la carta, ideales para comenzar bien el día, así que hoy vengo con un post delicioso dedicado a ese momento mágico del día, que es el desayuno, como dice el dicho, “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Es bien interesante investigar de es ...

Siempre me ha parecido que los británicos son algo raros, cuanto menos curiosos, pero no me mal interpretes, no lo quiero decir de mala manera, deja que me explique, a ver, sus sistemas de medidas son diferentes, así también los de peso, conducen por el lado contrario, y en el tema gastronómico son más de lo mismo, te cuento, su desayuno, el full english breakfast, parece un bufet para todo el bar ...