GALETTE DE MORAS SILVESTRES

Buenos días! Hoy os traigo un postre, con base de hojaldre, perfecto para aprovechar las moras que recolecté hace unos días. Ingredientes para 6 unidades: -1 lámina de hojaldre - 2 cucharadas de queso crema - unas gotas de esencia de vainilla - moras frescas con un chorrito de limón - azúcar perlado (para decorar opcional) Empezamos mezclando el queso crema con la vainilla. Si os gustan las c ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresca 2 manzanas Jugo de limón 40 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de canela Crema Frangipane: 60 gr de mantequilla en pomada 50 gr de azúcar glas 1 huevo L 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 50 gr de almendra molida 10 gr de harina PREPARACIÓN Preparar el hojaldre en el molde, pinchar toda la superficie y reservar. Cortar las manzanas, sin pelar, en medias lun ...

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre fresco redondo 300 gr de espinacas frescas troceadas 1 cebolla troceada en trocitos 2 dientes de ajo fileteados 100 gr de queso crema ligth 1 huevo para pincelar queso para espolvorear Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Pochar la cebolla con un poco de sal y cuando se esté poniendo transparente, echar el ajo. Dejar que se cocine a fuego bajo unos minutos. Incorporar ...

¡Muy buenos días! Para empezar la semana con buena energía, tenemos una receta estupenda para una cena sin muchas complicaciones, que después del fin de semana no apetece mucho complicarse la vida cocinando. Para su elaboración echamos mano a una lámina de hojaldre y a una mermelada de moras que en mi caso fue la que hicimos con las moras del pueblo (podéis ver la receta aquí) . Podéis usar una m ...

INGREDIENTES 125 gr de azúcar 300 gr de moras silvestres congeladas 1 cucharadita de jugo de limón 2 claras huevo M PREPARACIÓN Poner en el vaso de Mambo, el azúcar y glasear 12 minutos, velocidad 10. (Truco, poner una hoja de papel de cocina antes de la tapa, para evitar que salga el humo al pulverizar el azúcar) Echar las moras y el limón 12 minutos, velocidad 10. Comprobar y si es necesario, b ...

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre rectangular 300 gr de espinacas frescas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso Gouda rallado 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN En una cazuela baja, echar la cebolla, un poco de sal y los ajos. Cuando comience a dorar, poner las espinacas, tapar, bajar el fuego y dejar 2 minutos. Unir bien y cocinar 2 minutos más. Escurrir. Horno 200º. Cortar la lámina de hojaldre, con ...

Buenos días! Ya hemos empezado octubre y eso implica que ha llegado el mes de Halloween. Yo no es que celebre esta festividad como tal, pero me encanta preparar recetas temáticas, así que como cualquier excusa es buena, hoy os traigo una tarta de hojaldre, crema pastelera y moras silvestres con aspecto de la calavera de Jack de Pesadilla antes de Navidad. Ingredientes para una tarta de 28cm - 2 ...

Hoy vamos a preparar un batido de moras silvestres, recién traídas del campo, con un toque de menta que le va a dar un sabor delicioso. Se hace rapidísimo y está muy, muy rico. ¡Prepara la batidora que nos metemos en faena! Batido de moras silvestres Ingredientes: 200 gr. de moras 150 ml. de leche 3 yogures griegos 50 gr. de azúcar 20 hojas de menta Preparación: Ponemos en el vaso de la batidora t ...

Hola!!! hoy os dejo una tarta de manzana es muy fácil de hacer..vamos que es la primera vez que hago una jaja Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas medianas 2 cucharadas de mermelada (yo he usado de albaricoque) Para la crema pastelera he usado esta receta de naranjasylimones 500ml de bebida vegetal 80 gr de azúcar 50gr de maizena 1 ramita de canela 1 cucharada de azúcar vainillado (de mer ...

El placer de recoger moras y elaborar un postre con ellas. Ingredientes para 6 tartaletas: 1 lámina de masa brisa 100 g de moras 4 cucharadas colmadas de lemon curd (crema de limón) 2 cucharadas colmadas de nata montada Azúcar glas para espolvorear (opcional) Elaboración: Precalentar el horno a 180º, arriba y abajo. Colocar los moldes de las tartaletas, boca abajo, sobre la lámina de pasta y recor ...