GALLETAS DE ALMENDRA Y CANELA

Estas galletas tan fáciles de preparar y sin mantequilla, están buenísimas y son ideales para reciclar las claras de huevo que me quedan a veces después de preparar cremas o natillas. El paso más complicado, es pelar los pistachos, pero siempre encuentro algún voluntario que los pela (y de paso se come alguno que otro) , para disfrutar después de estas deliciosas galletas en el desayuno. ¡ Te cuen ...

POLVORONES DE MANTEQUILLA Para hacer estos ricos e irresistibles polvorones tenemos que tostar la harina y la almendra, pero en vez de manteca de cerdo llevan mantequilla. El aroma es a puro polvorón y la textura es muy parecida, lo que cambia es el saborcillo. El hacerlos de mantequilla ha sido cosa de mi hija. Espero que os guste!!! Ingredientes: 3o0 gr. harina de repostería 80 gr. almendra cru ...

Estas galletas de almendra y coco, que os traigo en esta ocasión, son muy sencillas de preparar y son una auténtica delicia. Si te gusta el coco, estas galletas son una excelente opción para: desayunos, meriendas, o simplemente para picar algo entre horas. Ingredientes: 3 claras de huevo 125 gr de harina de almendra 75 gr de coco rallado 140 gr de azúcar 2 cucharadas soperas de harina de maíz ( ...

¡Nada, nada!, que no se puede salir a la calle con la que está cayendo...así que no me queda más remedio que quedarme en casa si no quiero parecer un pollo mojado. Pongo la tele un rato....que si Podemos, que si corruptos, que si telenovelas de hace 20 años, que si por enésima vez el capitulo de Castle.... Mejor apago la tele y me pongo a cocinar algo para una tarde de lluvia....a ver que tengo en ...

Una receta francesa: Magdeleines de almendra, que he versionado a mi manera, con almendritas, unos bizcochitos esponojosos y con un sabor, ummm! Con KitchenAid. -100 gr. harina -50 gr. almendra molida -4 huevos -150 gr. azúcar (75 +75) -dos pizcos sal -unas gotas de zumo limón o vinagre -60 gr. mantequilla fundida -unas gotas extracto de almendras o en su defecto, vainilla Preparación: 1- Mez ...

Arranco la tanda de publicaciones de febrero con una receta de galletas que me encanta. Y es que las ADORO (con mayúsculas) por dos motivos: el primero, que son superfáciles y rápidas de preparar, poco engorrosas y requieren de muy poquitos ingredientes (tan solo cuatro); y el segundo, que están deliciosas. Unas pastas que harán las delicias de aquellos a los que, como a mí, os encanten las almen ...

Ingredientes para None comensalesChocolate fondant 1 tableta nuez 350 gr. almendras 350 gr. azúcar glasé 500 gr. claras de huevo 2 unidades Se mezcla el azúcar, la nuez y la almendra. Se agregan las claras para obtener una masa bien compacta y sin grumos, se hace un rollo y se deja secar 24 horas. Después se baña con el chocolate derretido y se adorna con nueces. Fuente: Yago

Los amaretti son unas pastas de almendra muy típicas en Italia, deliciosas para acompañar el té o el café. La receta es muy fácil. INGREDIENTES para una bandeja 220 gr. de almendra molida 200 gr. de azúcar glas 2 claras de huevo 1 cucharadita de extracto de almendra, o una cucharada de licor Amaretto. o directamente una cucharada de almendra amarga molida Más azúcar glas para espolvorear ELABORA ...

Galletas de almendra, deliciosas para la hora del café o en cualquier momento porque son tan fáciles de hacer que no dudaras en prepararlas y si las rellenamos de mermelada están de chuparse los dedos!!!! Ingredientes: . 140 g Almendra cruda molida 130 g Harina de todo uso o de repostería (harina floja ó 0000) 75 g Azúcar 150 g Mantequilla sin sal en pomada (temperatura ambiente) 2 Claras de huevo ...

Ingredientes para None comensales200 gr de chocolate fondant,150gr de azucar,100gr de almendra molida,4 huevos,2 cucharadas de harina ( tipo bizcochona ),150 gr de mantequilla,100 gr de chocolate blanco Separar las yemas de las claras. Batir las clarass a punto de nieve y reservar.Derretir la mantequilla con el chocolate y mezclar ( con batidora electrica ) con las yemas, el azucar, la almendra y ...