Galletas de tarta de queso

Sé que ultimamente no publico con la misma frecuencia que lo solía hacer pero está claro que con días de sólo 24 horas no doy para mucho, y encima el año pasado comencé a estudiar de nuevo, estoy haciendo un modulo superior a distancia, más complicado que si fuese presencial porque tengo que sacar tiempo casi de donde no lo tengo. Pensé que al estar de excedencia tendría tiempo hasta para aburriré ...

Estas semana necesito extra de energía porque la tengo completita y no se como saldré de ella: exámenes, medico, teatro.. esto de extras más lo que tocan todas las semanas que de por sí ya es. Bueno que eso que hoy para desayunar una de estas galletas, textura como de bizcocho y llena de sabor. Tenía unos plátanos ya un poco pasados y como en casa no se tira nada pues a preparar algo, bizcocho no ...

Si hace calor, pero creo que dentro de poco bajaran otra vez las temperaturas porque es lo que toca y se agradece no tener 34ºC en Palencia en mayo. De todas formas que las temperaturas no te imidan hornear estas galletas tan estupendas, porque el horno trabaja solo y no tienes que estar contemplandole. Inspiración de la famosa tarta selva negra, chocolate y cerezas, pero en su versión galletil, t ...

Pues como prometí por instagram ya está aqui la receta de trenza de pesto, es muy facilita de preparar aunque siempre que se hace bolleria o pan, el tema levadura nos echa un poco para atrás y no tiene mayor complicación solo respetarla y dejarla actuar a temperatura templada. De cara al finde que se nos acerca, auqneu parece que viene lluvioso y me da mucha rabia porque es el finde de las food tr ...

Pues se acaba lo bueno, las vacaciones llegan a su fin y mañana toca volver al cole. No está mal una semanita sin madrugar aunque si se "jo**" la caldera y toca comprar una nueva con su correspondiente obra, esto supone que no puedes ir a la playa como eran los planes iniciales, y claro ya no es lo mismo. Bueno voy a cambiar de tema que la penitencia ya pasó, aunque voy a hablar de otro ...

Hacia mucho que no preparaba una tarta de queso y la verdad es que no sé muy bien porqué, en casa gustan bastante y si la hago en molde de 18 como no es muy grande parece que el remordimiento es menor. Hoy traigo una tarta con sorpresa en su interior ya que tiene bombones de moca, descubrir un bombón cuando te vas a meter una cucharada en la boca es toda una delicia. Una tarta muy cremosa ya que e ...

Esto del tiempo es de locos, el año pasado una sequía que estaban los pozos casi secos, embalses en mínimos casi históricos y este año tenemos agua hasta que se nos sale por las orejas. Así que para que al menos el finde sea más llevadero preparo desayunos ricos. Este finde ha sido el turno de minitortitas ya que al tener peques en casa quedan más chulas, sacos luego muchas cositas de "decor ...

Bueno pues ya parece que estamos entrando en otoño, y es que cuando empieza lo mejor es que no haga mucho calor, por lo de la pereza y querer estar en la calle jugando, digo. Pues ya apetece encender el horno después de un verano en el que le he tenido abandonado, entre que casi no he estado en casa y los calores... pero ya me he reconciliado con él y haciendo galletas, porque me encantan y luego ...

Hoy os traigo tarta, y es que no hay celebración que se precie en la que no haya una. ¿Qué que celebro? bueno hoy nada, pero ayer 6 años de casados y esta fué la tarta con la que nos endulzamos el día. El tiempo pasa volando y ni te das cuenta de que ya ha pasado otro año asi que me imagino que si todo sigue así pasarán muchos más juntos. La tarta es sencilla de hacer, con sabores bien ricos y que ...

Ultimamente me ha dado por probar nuevas tartas de queso, partiendo de una idea base le cambios quesos, le añado frutas, o incluso chocolate como es el caso de esta estupenda tarta que traigo hoy. La combinación de sabores, la textura es todo un lujo que no deja a nadie indiferente. El mango es una fruta que yo creo que descubrí por casualidad, la verdad es que las frutas tropicales y con toques ...