Galletas esqueleto para halloween (sabor chocolate)

Hoy ha sido uno de esos días reposteros en los que todo te sale mal. Empecé la mañana preparando un bizcocho de calabaza asada con pepitas de chocolate, todo iba perfectamente hasta que llegó el momento de desmoldar, mira que me joroba que se me vaya todo al garete por este tema, pues nada, no pudo ser, medio bizcocho pegado, eso si, estaba increíble. Afortunadamente todavía me queda calabaza asada para un segundo intento. Y las galletas esqueleto, eran mi segunda receta, todo iba bien hasta que me di cuenta que olía a quemado, efectivamente la primera hornada quemada, la segunda y tercera ya salieron mejor. Empecé haciendo una especie de esqueleto, el cráneo se me resiste, nunca había decorado galletas con textura, no había forma de que quedará como yo quería, terminé haciendo momias. Y al final no pensaba subir nada, pero digo bueno, aunque no haya salido como a mi me gustaría, lo mismo hay alguien a la que si le gusta, por cierto que de sabor están perfectas. Pues por todos ellos, aquí tenéis las galletas que iban para esqueleto y se quedaron en momia. Hasta pronto...








Ingredientes:

-250 gr. Harina de trigo
-125 gr. Mantequilla sin sal
-125 gr. Azucar moreno
-1 huevo M
-50 gr. chocolate en polvo puro Valor
-Esencia de vainilla

Decoración:

-100 gr. Azúcar glass
-2 cucharaditas de agua y un poco más

Receta:

Precalentamos el horno 170°C. En un bol batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que se integren bien. Echamos el huevo y volvemos a batir. Tamizamos la harina con el Cacao y batimos hasta integrar (en este paso cuando ya no se pueda batir, con las manos Limpias terminaremos de amasar la mezcla. Sobre 2 papeles de horno, estiramos la masa con un rodillo hasta dejar un grosor de unos 4 milimetros aproximadamente. Vamos cortando las galletas. Las Horneamos de 8 a 10 minutos (en mi caso 8 minutos). Con mi cortador salieron unas 20 galletas. Dejamos enfriar sobre una rejilla. Para decorarlas, mezclamos el azúcar glass con el agua, si es necesario echaremos un poquito más de agua, poco a poco hasta obtener una pasta similar a la textura de una pasta de dientes. La metemos en una manga pastelera desechable, le cortamos la punta, y vamos decorando cómo se indica en las fotos. Dejamos secar y nos las comemos.

-Detalles de la receta:

Mis hijos y sobrinos se las han comido en un santiamén. Están deliciosas.
Fuente: este post proviene de Blog de ani-chocolat, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo pasan los días y yo sin pasarme por aquí. Como llevo una racha sólo haciendo galletas, de momento es lo que vais a ver por aquí. Quizá debería cambiar el nombre de blog y adecuarlo a mi nueva ra ...

No es muy normal que en un blog se publiquen 2 recetas seguidas de galletas de avena, pero este es mi blog y lo hago, y lo hago más que nada para recordarla y hacerla cientos de veces, ya que la Avena ...

La verdad es que yo no soy mucho de comer galletas, pero aquí en casa es lo más solicitado, cuando me quiero dar cuenta ya nos hemos quedado sin ellas. Hoy les voy a sorprender con estas galletas de a ...

Después del empacho de estas navidades y faltando aún el roscón de reyes, he querido acabar con la última tableta de turrón blando que me quedaba, teniendo en cuenta que este año he hecho mi primer tu ...

Recomendamos

Relacionado

REPOSTERÍA

Comenzamos de lleno con la temporada de Halloween, de calabazas y de terror. En esta época los escaparates se llenan brujas (que habelas, hainas), de arañas, monstruos, sangrientas escenas y seres del más alla... Y en los blogs, la cosa no es para menos, todo tipo de platos y brebajes de lo más espeluznante triunfan y lucen como el mejor de los manjares. Y en estas ando, sucumbiendo a la nueva e ...

CHOCOLATE GALLETAS OTOÑO

Plenamente establecidos en el otoño no nos queda otra que aprovechar los productos de temporada para preparar ricas recetas otoñales, y en esa ocasión la propuesta no puede ser más otoñal: galletas de calabaza y chocolate. Se trata de unas galletas esponjosas y que no tienen un sabor pronunciado a calabaza, por lo que a nuestros niños les van a encantar. Podéis aromatizarlas con especias como la c ...

El que me conozca sabrá que no soy de galletas ni magdalenas. Me gustan las tartas pero no las que llevan bizcocho. Bueno, que no es que no me gusten, sino que prefiero otro tipo de repostería porque al final me resultan pesadas. Pero al ver un día en instagram (pattyscakebakery) estas galletas me entró antojo. Con una textura increíble, son como pequeños bizcochitos súper chocolateados que contr ...

Galletas

Me salieron 19 galletas. INGREDIENTES: 120 gr de calabaza cocida, asada, bien escurrida y fría. 175 gr de harina de almendra 100 gr de harina común 80 gr de azúcar blanco 2cucharadas soperas de azúcar moreno 30 ml de aceite de oliva, yo utilicé de oliva suave. Media cucharadita de canela molida Media cucharadita de jengibre Azúcar para rebozar las galletas ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será ...

calabaza galletas de calabaza

Galletas de calabaza He llegado a la conclusión de que lo mío es una clara debilidad por el color naranja. Me encanta añadir a los bizcochos y a las galletas zanahoria, calabaza y naranja. Esta vez les ha tocado el turno a estas galletas de calabaza, cuyo sabor os tengo que decir que es inigualable. Galletas de calabaza Ingredientes galletas de calabaza - 125 gr de mantequilla en pomada. - 12 ...

general

Ingredientes para el bizcocho:4 huevos200 gr de mantequilla temperatura ambiente200 gr de azúcar200 gr de harina de reposteríauna cucharadita de levadura tipo Royal200 gr de chocolate fondant100 gr de nueces picaditas Preparación:Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar, derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas, como más nos guste. Tamizamos la harina junto a ...

desayuno galletas galletas calabaza ...

Es hora de hacer galletas, en casa apetecen mucho para los desayunos del fin de semana o disfrutar en las meriendas con un café con leche. Las de hoy son de calabaza asada, con avena y chips de chocolate. Son una buena receta para que los niños aprendan a comer verduras. Ahora que comienza la temporada de calabaza, con esta receta siempre puedes dar buena cuenta de ella en la cocina. Además, combi ...

Recetas saludable sin azúcar ...

En esta época del año, en la que las calabazas de todo tipo están en su máximo esplendor, esta receta de galletas de avena y calabaza saludables no puede faltar en nuestro recetario. Es además una receta sin harina, sin azúcar y vegana, que está lista en un momentito. Lo más laborioso es cocinar la calabaza, pero si vais a hacer puré de calabaza o cualquier otra receta con calabazas, basta con res ...

dulces bizcocho desayunos y meriendas

Los que nos seguís por Instagram ya visteis que la otra tarde merendamos esta rica coca de calabaza con un chocolatito caliente. Ideal para estos días de frío navideño y para aprovechar que aún estamos en temporada de calabaza. La receta no defrauda. Es de Webos fritos y como siempre es un acierto. El bizcocho gracias a la calabaza super esponjoso y jugoso. Ingredientes: - 500 gr. de calabaza a ...

Peques de la casa

Si queréis tener unas galletas de calabaza asada en poco tiempo para que los peques de la casa puedan desayunar o merendar, os proponemos una sencilla receta. Las galletas son de calabaza, todavía estamos en época y la verdad, que quedan muy buenas. Además, como tenéis que asar una entera, con la que os sobre podéis preparara una deliciosa crema de calabaza para cenar o una empanada de chuparse lo ...